1952 年，路易-加代（Louis Gadais）开始直接销售瓶装葡萄酒，被认为是这一领域的先驱。
如今，在 Christophe Gadais 的推动下（他曾在国外和桑塞尔（Sancerre）地区接受过长期的学徒培训），公司已焕然一新。
庄园占地 47 公顷，分为 120 块地，只进行最低限度的化学处理。为了保护土壤中的微生物，不再使用铜处理，取而代之的是使用粪肥。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
