大家好，我是斯特凡诺-帕尔帕奥拉（Stefano Parpaiola），一位来自奥尔特雷波-帕维斯（Oltrepò Pavese）的充满激情的酿酒师。成为一名酿酒师是我的梦想，十五年前，带着满腔热情，我开始了这场奇妙的冒险。当然，从零开始，我必须面对许多障碍，但由于工作和学习上的执着、毅力和谦逊，我克服了这些障碍。年复一年，我的胆子越来越大，比如在限量版 CL 中，我将起泡酒在酒糟中陈酿了 150 多个月。对我来说，葡萄酒是人类天才的体现，它将水果转化为纯净而复杂的感官享受。Cantina PrimaVena 的葡萄酒将以其纯净、真实和直接，以及优雅和独特所带来的复杂性，满足您的需求。Cantina PrimaVena 并不是行业中的佼佼者，它只是一个小酒厂，日复一日地为让全世界了解意大利的美好而努力。 我决定把 Cantina PrimaVena 的根扎在奥尔特雷波-帕维斯，因为在伦巴第的这个角落，一切都与葡萄酒有关，首先是形式。事实上，奥尔特雷波-帕维斯（Oltrepò Pavese）的三角形让人联想到一串葡萄，北纬 45 度线横穿而过，被定义为 "葡萄酒的平行线"。准确地说，北纬 45 度线是 "北方太冷和南方太热的分水岭"，因为它与北极和赤道的距离相等。伯纳德和杜萨尔在他们的著作《北纬 45 度线的魔力：世界名酒的理想纬度》中解释说，这一地区特别适合酿造名酒。此外，土地的形状和昼夜温差大的小气候特点也使奥尔特雷波帕维斯成为生产优质葡萄的理想之地。最后，亚平宁山脉的天然屏障保护葡萄免受可怕的霜冻和环境不利因素的影响。 对于普里马维纳酒庄来说，真正的好酒必须诞生于健康的生态系统。因此，我们在葡萄园中不使用任何有害的植物保护产品，并在土壤中植草，以创造自然与人类劳动之间的和谐。事实上，植草在葡萄园中创造了微生物和土壤昆虫之间的自然平衡，还保持了有机物质，保护土壤免受侵蚀。因此，我们用主页的形象描绘了优质葡萄酒诞生的理想环境，并用 "今天与地球坦诚相待，明天收获美好 "作为座右铭。我们以各种生物物种为代表，从最大的到最小的，因为它们在保持生态系统平衡方面都发挥着至关重要的作用，必须加以保护，以保障我们的共同福祉。
在 2022 年的 Decanter 世界葡萄酒大赛（DWWA）上，我们的所有四款葡萄酒都获得了殊荣，特别是在来自 57 个国家的近 20,000 瓶葡萄酒中，PrimaVena 酒庄和我们的 CL 在起泡葡萄酒中名列世界第 35 位。 获奖的葡萄酒是： - CL：金奖 - Dumà Vin：银奖 - Bibo：铜奖：银奖 - Bibo：铜奖 - Reverso：铜奖
大家好，我是斯特凡诺-帕尔帕奥拉（Stefano Parpaiola），一位来自奥尔特雷波-帕维斯（Oltrepò Pavese）的充满激情的酿酒师。成为一名酿酒师是我的梦想，十五年前，带着满腔热情，我开始了这场奇妙的冒险。当然，从零开始，我必须面对许多障碍，但由于工作和学习上的执着、毅力和谦逊，我克服了这些障碍。年复一年，我的胆子越来越大，比如在限量版 CL 中，我将起泡酒在酒糟中陈酿了 150 多个月。对我来说，葡萄酒是人类天才的体现，它将水果转化为纯净而复杂的感官享受。Cantina PrimaVena 的葡萄酒将以其纯净、真实和直接，以及优雅和独特所带来的复杂性，满足您的需求。Cantina PrimaVena 并不是行业中的佼佼者，它只是一个小酒厂，日复一日地为让全世界了解意大利的美好而努力。 我决定把 Cantina PrimaVena 的根扎在奥尔特雷波-帕维斯，因为在伦巴第的这个角落，一切都与葡萄酒有关，首先是形式。事实上，奥尔特雷波-帕维斯（Oltrepò Pavese）的三角形让人联想到一串葡萄，北纬 45 度线横穿而过，被定义为 "葡萄酒的平行线"。准确地说，北纬 45 度线是 "北方太冷和南方太热的分水岭"，因为它与北极和赤道的距离相等。伯纳德和杜萨尔在他们的著作《北纬 45 度线的魔力：世界名酒的理想纬度》中解释说，这一地区特别适合酿造名酒。此外，土地的形状和昼夜温差大的小气候特点也使奥尔特雷波帕维斯成为生产优质葡萄的理想之地。最后，亚平宁山脉的天然屏障保护葡萄免受可怕的霜冻和环境不利因素的影响。 对于普里马维纳酒庄来说，真正的好酒必须诞生于健康的生态系统。因此，我们在葡萄园中不使用任何有害的植物保护产品，并在土壤中植草，以创造自然与人类劳动之间的和谐。事实上，植草在葡萄园中创造了微生物和土壤昆虫之间的自然平衡，还保持了有机物质，保护土壤免受侵蚀。因此，我们用主页的形象描绘了优质葡萄酒诞生的理想环境，并用 "今天与地球坦诚相待，明天收获美好 "作为座右铭。我们以各种生物物种为代表，从最大的到最小的，因为它们在保持生态系统平衡方面都发挥着至关重要的作用，必须加以保护，以保障我们的共同福祉。
在 2022 年的 Decanter 世界葡萄酒大赛（DWWA）上，我们的所有四款葡萄酒都获得了殊荣，特别是在来自 57 个国家的近 20,000 瓶葡萄酒中，PrimaVena 酒庄和我们的 CL 在起泡葡萄酒中名列世界第 35 位。 获奖的葡萄酒是： - CL：金奖 - Dumà Vin：银奖 - Bibo：铜奖：银奖 - Bibo：铜奖 - Reverso：铜奖
