Bibo Runge

海尔加滕（Hellgarten）是德国莱茵高地区的一个小村庄，也是碧波-伦格酒庄葡萄酒的诞生地。酒庄由 Walter Bibo 和 Markus Bonsels 创立于 2013 年，两人都对葡萄酒有着极大的热情，并在该地区的其他酒庄积累了丰富的经验。 莱茵高地区以莱茵河为特色，莱茵河不仅塑造了美丽的风景，还形成了独特的小气候，从而影响了葡萄的成熟。毕博-伦格的酿酒哲学以一个基本原则为核心：耐心。雷司令是酒庄唯一栽培的葡萄品种，因此酿造出了各种不同的葡萄酒，从残留糖分最低的 "trocken "到晚收葡萄酿造的极具说服力的莱茵高雷司令 Spätlese QbA "Winkeler Hasensprung"。此外，碧波龙格还采用经典酿造法，用雷司令葡萄酿制起泡酒，在酒渣上陈酿 18 个月。 这些葡萄酒在赫尔加滕镇（Hellgarten）中心的老酒窖中陈酿，赫尔加滕镇拥有 900 多年的葡萄种植历史。碧波龙格是个性鲜明的葡萄酒的代名词，能够在杯中体现出葡萄的复杂性和独特风土的壮丽。

海尔加滕（Hellgarten）是德国莱茵高地区的一个小村庄，也是碧波-伦格酒庄葡萄酒的诞生地。酒庄由 Walter Bibo 和 Markus Bonsels 创立于 2013 年，两人都对葡萄酒有着极大的热情，并在该地区的其他酒庄积累了丰富的经验。 莱茵高地区以莱茵河为特色，莱茵河不仅塑造了美丽的风景，还形成了独特的小气候，从而影响了葡萄的成熟。毕博-伦格的酿酒哲学以一个基本原则为核心：耐心。雷司令是酒庄唯一栽培的葡萄品种，因此酿造出了各种不同的葡萄酒，从残留糖分最低的 "trocken "到晚收葡萄酿造的极具说服力的莱茵高雷司令 Spätlese QbA "Winkeler Hasensprung"。此外，碧波龙格还采用经典酿造法，用雷司令葡萄酿制起泡酒，在酒渣上陈酿 18 个月。 这些葡萄酒在赫尔加滕镇（Hellgarten）中心的老酒窖中陈酿，赫尔加滕镇拥有 900 多年的葡萄种植历史。碧波龙格是个性鲜明的葡萄酒的代名词，能够在杯中体现出葡萄的复杂性和独特风土的壮丽。

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