萨瓦是一个完美的形象：白雪皑皑的山峰、青山、野花和寒冷的山涧。这个田园诗般的地区位于阿尔卑斯山西部，Michel Quenard 在 Chignin 周围 Coteau de Torméry 陡峭的梯田斜坡上种植了 24 公顷葡萄园。钙质土壤造就了这里的葡萄酒。祖父在 20 世纪 30 年代创建了酒庄。直到1960年，米歇尔的父亲安德烈（André）才开始用自己的品牌装瓶。米歇尔于 1976 年加入酒庄，如今他的儿子纪尧姆也加入了酒庄，刚刚从瑞士的葡萄酒学校毕业。
尽管酒庄毗邻阿尔卑斯山，但葡萄园的小气候却出奇地温暖，阳光向南照射。葡萄树中还生长着无花果树和橄榄树，这在白雪皑皑的地区并不多见。萨瓦葡萄酒产区共有 16 个特级葡萄园，每个乡镇都有不同的葡萄品种。米歇尔的葡萄园种植的都是该地区最著名的葡萄品种：贝热龙（Bergeron）、雅克（Jacquère）、蒙德塞（Mondeuse）和阿尔特塞（Altesse）。米歇尔酒庄出产八款不同的葡萄酒，其中七款是静止葡萄酒，另一款是采用香槟酿造法酿造的萨瓦干白葡萄酒（Vin de Savoie Brut）。米歇尔葡萄园的矿物质在他的葡萄酒中表现出阿尔卑斯山的清新和活力。他酿造的葡萄酒超越了 "不拘一格 "这一简单的形容词对该地区葡萄酒的分类。品尝这些酒，它们都是独特的启示，反映了风土的复杂性和这位葡萄种植大师的精湛技艺。
萨瓦是一个完美的形象：白雪皑皑的山峰、青山、野花和寒冷的山涧。这个田园诗般的地区位于阿尔卑斯山西部，Michel Quenard 在 Chignin 周围 Coteau de Torméry 陡峭的梯田斜坡上种植了 24 公顷葡萄园。钙质土壤造就了这里的葡萄酒。祖父在 20 世纪 30 年代创建了酒庄。直到1960年，米歇尔的父亲安德烈（André）才开始用自己的品牌装瓶。米歇尔于 1976 年加入酒庄，如今他的儿子纪尧姆也加入了酒庄，刚刚从瑞士的葡萄酒学校毕业。
尽管酒庄毗邻阿尔卑斯山，但葡萄园的小气候却出奇地温暖，阳光向南照射。葡萄树中还生长着无花果树和橄榄树，这在白雪皑皑的地区并不多见。萨瓦葡萄酒产区共有 16 个特级葡萄园，每个乡镇都有不同的葡萄品种。米歇尔的葡萄园种植的都是该地区最著名的葡萄品种：贝热龙（Bergeron）、雅克（Jacquère）、蒙德塞（Mondeuse）和阿尔特塞（Altesse）。米歇尔酒庄出产八款不同的葡萄酒，其中七款是静止葡萄酒，另一款是采用香槟酿造法酿造的萨瓦干白葡萄酒（Vin de Savoie Brut）。米歇尔葡萄园的矿物质在他的葡萄酒中表现出阿尔卑斯山的清新和活力。他酿造的葡萄酒超越了 "不拘一格 "这一简单的形容词对该地区葡萄酒的分类。品尝这些酒，它们都是独特的启示，反映了风土的复杂性和这位葡萄种植大师的精湛技艺。
