Apulia

(Italia)

Venta vinos apulia

Apulia

Apulia los números:

19.366
Superficie en kilómetros cuadrados
4
DOCG
30
DOC
6
IGT
Apulia ha recibido influencias tanto de la cultura griega como de la romana. Denominada en su día la bodega de Italia, por su elevada producción de vinos de mezcla y ordinarios, esta región se esfuerza por mejorar el nivel de calidad de sus vinos, que en algunos casos alcanzan excelentes calificaciones. La producción es de las más elevadas del país, con 5.920.000 hl de vino en 2009, lo que la sitúa en el tercer puesto de Italia, después del Véneto y Emilia Romaña. Las cepas más cultivadas son sobre todo las negras, que cubren cerca de 2/3 del viñedo apulense, en particular el negro amaro, el primitivo (quizá emparentado con el zindandel californiano) y el malvasie nere en las provincias de Lecce y Taranto, mientras que el sangiovese está muy extendido en la zona de Foggia.
Entre las variedades de uva blanca, la verdeca y el bianco d'Alessano son las más importantes en el valle de Itria, mientras que la zona de San Severo es la cuna del bombino bianco. Las variedades de uva cultivadas en las distintas zonas de Apulia son muy numerosas, distribuidas en función de las características del suelo y el clima, con los mejores resultados en las zonas de colinas, que no son muy extensas en esta región.
Aquí tampoco faltan variedades de uva importadas, sobre todo en la provincia de Bari, con viñedos cultivados con chardonnay, sauvignon, pinot bianco y pinot nero. Son muy conocidos y apreciados los vinos rosados de Salento, obtenidos principalmente a partir de negro amaro y malvasie nere de Lecce y Brindisi, que aportan una delicada aromaticidad. Igualmente famoso es el Castel del Monte, especialmente el Rosso Riserva, elaborado a partir de una mezcla de cepas locales. El vino blanco producido y conocido fuera de la región es el Locorotondo, mientras que entre los vinos de postre, el Moscato di Trani, elaborado a partir de moscatel blanco, expresa bien las cualidades aromáticas de esta vid.

Información sobre Apulia

Región Apulia
País Italia
Morfología del territorio Llanura: 53%   Colina: 45%   Montaña: 2%
Clima y terreno El clima es típicamente mediterráneo, con buen tiempo y estable durante largos periodos. Los inviernos son suaves y escasamente lluviosos, aunque es en esta estación cuando se concentran las escasas precipitaciones. Los veranos son calurosos, bien ventilados y secos, pero en algunas zonas, como el Tavoliere, pueden ser tórridos, mientras que en las zonas altas son más frescos. La amplitud térmica anual y diaria aumenta a medida que se asciende del sur al norte y de la costa al interior. Apulia está expuesta a la acción de los vientos cálidos, que afectan a la temperatura y la humedad.
Historia En la antigüedad, algunos de los pueblos que poblaban estas tierras se llamaban Apuli, de donde tomó su nombre la zona de Apulia. Más tarde cambiaron a Apulia. En la época romana, la orden de Augusto denominó a estas tierras Apulia et Calabria, ya que en aquella época la península salentina aún se llamaba Calabria.
Productos típicos En Apulia, el talón de Italia, se han producido en los últimos años varios buenos vinos con una excelente relación calidad/precio. Las variedades de uva dominantes son: en Salento, la Negro Amaro, que da hermosos vinos tintos y rosados, la variedad de uva negra Aleatico, que da un vino naturalmente dulce, y la Primitivo (igual que la Zinfandel de California), que puede dar vinos oscuros, densos, alcohólicos y muy ricos. De la zona DOC Castel del Monte procede el reserva Il Falcone di Rivera y de la zona DOC Salice Salntino proceden varios buenos vinos, como Negro Amaro y Malvasia Nera. Entre los mejores productores se encuentran Candido y Taurino que, con el asesoramiento del pionero Saverino Garofano, elaboran notables tintos Negro Amaro. Felline produce un muy buen Primitivo.
Platos típicos La agricultura es el sector más importante para la economía de Apulia, con una gran producción de remolacha azucarera y cereales, sobre todo trigo y avena, seguida de cerca por el cultivo del olivo, con más de 2 millones de hl de aceite. Apulia produce cerca de la mitad del aceite de oliva virgen extra de toda la península, con las DOP Collina di Brindisi, Dauno, Terre di Bari, Terra d'Otranto y Terre Tarentine. Reinas indiscutibles de los primeros platos son las famosísimas orecchiette, o copitelli como las llaman en las Murge, pequeños trozos de pasta de trigo duro, del tamaño de la huella del pulgar de una mano, condimentados con grelos, ajo, aceite y anchoas, con la eventual adición de queso ricotta duro rallado, o con rollitos o salsa de carne. Entre los quesos, destaca la burrata di Andria, de pasta hilada y rellena de mozzarella rallada y crema de leche, de sabor agridulce y para degustar muy fresco, el caciocavallo silano, producto DOP compartido con otras regiones de la península.
Cepas de uva tinta Aleatico, Bombino Nero, Malvasia Nera di Brindisi, Montepulciano, Negro Amaro, Nero d'Avola, Primitivo, Sangiovese, Susumaniello, Uva di Troia
Cepas de uva blanca Bianco d'Alessano, Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Chardonnay, Impigno, Malvasia bianca, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pampanuto, Pinot Bianco, Sauvignon, Trebbiano Toscano, Verdeca
DOCG , , ,
Primitivo di Manduria Dolce Naturale
DOC
Aleatico di Puglia
,
Alezio
,
Barletta
, , , ,
Colline Joniche Tarantine
, ,
Galatina
, ,
Gravina
,
Leverano
,
Lizzano
,
Locorotondo
,
Martina Franca
,
Matino
, ,
Nardò
,
Negroamaro di Terra d'Oltranto
,
Orta Nova
, , , ,
Rosso Canosa
,
Rosso di Cerignola
, ,
San Severo
, ,
Tavoliere delle Puglie
,
IGT ,
Murgia
, , ,
Tarantino
,

Venta vinos Apulia en línea

Total 250 productos
Ordenar por 
96
Tinto ecológico tranquilo
San Marzano
,  DOC Primitivo di Manduria, 100% Primitivo
14,50%, 0,75 l
LM 99
BB 5
GR 3
VT 4
Precio € 22,56
Ahorro € 0,34 (2%)
€ 22,22 sin IVA
Comprar
92
Tinto tranquilo
Mottura
,  DOC Primitivo di Manduria, 100% Primitivo
14,50%, 0,75 l
Precio € 11,86
Ahorro € 0,66 (6%)
€ 11,20 sin IVA
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95
Tinto tranquilo
TerreCarsiche1939
,  DOC Primitivo di Gioia del Colle, 100% Primitivo
14,50%, 0,75 l
GR 3
Precio € 12,17
Ahorro € 1,46 (12%)
€ 10,71 sin IVA
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95
Tinto tranquilo
Torrevento
,  DOC Castel del Monte Rosso, Aglianico, Uva di Troia
13,00%, 0,75 l
GR 3
€ 8,51 sin IVA
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97
Tinto tranquilo
14,50%, 0,75 l
€ 7,84 sin IVA
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90
Tinto orgánico tranquilo
Bpuntoio (Terre Cevico)
,  IGT Puglia, 100% Primitivo
14,00%, 0,75 l
Precio € 7,13
Ahorro € 0,07 (1%)
€ 7,06 sin IVA
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95
Blanco tranquilo
San Marzano
,  IGT Salento, 100% Fiano
12,50%, 0,75 l
Precio € 10,41
Ahorro € 0,41 (4%)
€ 10,00 sin IVA
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Últimas 2 botellas
97
Tinto tranquilo
Losito e Guarini
,  IGT Puglia, 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
14,00%, 0,75 l
Precio € 7,84
Ahorro € 1,65 (21%)
€ 6,19 sin IVA
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90
Tinto orgánico tranquilo
Polvanera
,  DOC Gioia del Colle Primitivo, 100% Primitivo
15,00%, 0,75 l
Precio € 10,71
Ahorro € 0,95 (9%)
€ 9,76 sin IVA
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96
Tinto tranquilo
San Marzano
,  DOC Primitivo di Manduria, 100% Primitivo
14,00%, 0,75 l
LM 95
€ 12,40 sin IVA
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91
Tinto ecológico tranquilo
Tenute Rubino
,  DOC Brindisi Rosso, 100% Susumaniello
13,50%, 0,75 l
GR 3
€ 10,56 sin IVA
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95
Tinto ecológico tranquilo
Torrevento
,  DOCG Castel del Monte Rosso Riserva, 100% Uva di Troia
13,50%, 0,75 l
VT 4
Precio € 14,08
Ahorro € 1,44 (10%)
€ 12,64 sin IVA
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Últimas 2 botellas
(siguientes en camino)
88
Tinto orgánico tranquilo
Tenuta Viglione
,  IGT Puglia, 100% Susumaniello
14,50%, 0,75 l
Precio € 10,87
Ahorro € 1,31 (12%)
€ 9,56 sin IVA
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92
Tinto ecológico tranquilo
Torrevento
,  IGT Puglia, 100% Uva di Troia
13,00%, 0,75 l
GR 3
Precio € 9,58
Ahorro € 0,61 (6%)
€ 8,97 sin IVA
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Últimas 4 botellas
(siguientes en camino)
91
Blanco tranquilo
Masseria Li Veli
,  IGT Salento, 90% Verdeca, 10% Minutolo
13,50%, 0,75 l
GR 3
JS 91
€ 16,60 sin IVA
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Últimas 4 botellas
(siguientes en camino)
92
Tinto ecológico tranquilo
Paolo Leo
,  DOC Primitivo di Manduria, 100% Primitivo
14,00%, 0,75 l
Precio € 10,27
Ahorro € 1,19 (12%)
€ 9,08 sin IVA
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92
Tinto orgánico tranquilo
Tenuta Viglione
,  IGT Puglia, 100% Uva di Troia
13,00%, 0,75 l
Precio € 8,40
Ahorro € 1,29 (15%)
€ 7,11 sin IVA
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97
Tinto tranquilo
Vinosia
,  DOC Primitivo di Manduria, 100% Primitivo
14,00%, 0,75 l
Precio € 9,31
Ahorro € 0,13 (1%)
€ 9,18 sin IVA
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88
Rosado tranquilo
Tenute Rubino
,  IGT Salento, 100% Susumaniello
12,00%, 0,75 l
Precio € 10,47
Ahorro € 0,83 (8%)
€ 9,64 sin IVA
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95
Tinto tranquilo
D'Addario
,  IGT Salento, 55% Primitivo, 45% Malvasia Nera
13,50%, 0,75 l
LM 94
€ 11,45 sin IVA
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95
Tinto ecológico tranquilo
San Marzano
,  DOC Primitivo di Manduria Riserva, 100% Primitivo
14,50%, 0,75 l
LM 98
€ 27,44 sin IVA
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92
Tinto orgánico tranquilo
14,50%, 0,75 l
Precio € 10,60
Ahorro € 1,52 (14%)
€ 9,08 sin IVA
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92
Rosado tranquilo
Mottura
,  IGT Salento, 100% Negro Amaro
12,50%, 0,75 l
Precio € 7,48
Ahorro € 0,48 (6%)
€ 7,00 sin IVA
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98
Tinto tranquilo
San Marzano
,  VdT ,
14,50%, 0,75 l
LM 97
€ 19,19 sin IVA
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96
Tinto tranquilo
San Marzano
,  IGT Salento, 100% Susumaniello
13,50%, 0,75 l
€ 14,96 sin IVA
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