Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Torrevento, 0,75 l - 13,00%
Aglianico, Uva di Troia

€ 8,51
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Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019

Color

Rojo rubí que tiende al granate.

Aroma

Aromas plenos delicadamente especiados con toques de bayas.

Sabor

Con cuerpo, armonioso y sápido.

Maridaje

Con carnes rojas, asados, caza, quesos curados y embutidos.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos
Platos especiados

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Características

Nombre Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Castel del Monte Rosso
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas Aglianico, Uva di Troia
País
Región Apulia
Ubicación Colinas en la zona DOC de Castel del Monte (Apulia)
Clima Altitud: 350 - 400 metros s.n.m.
Composición del terreno Arcilloso y calcáreo, con textura franca.
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Núm. plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 11.000 kilos
Vendimia Segunda y tercera década de octubre.
Vinificación Fermentación con maceración.
Crianza 8 meses en acero y luego en botella.
Producción añada 210.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con carnes rojas, asados, caza, quesos curados y embutidos.
En oferta Precio Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2019 € 8,51  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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