Poggio Maru Salice Salentino 2021

Poggio Maru Salice Salentino 2021

Terre Cevico, 0,75 l - 13,50%
90% Negro Amaro, 10% Malvasia Nera

€ 8,31
Precio sin IVA
Comprar
Últimas 5 botellas
15
Envía tu pedido en 14 horas y 44 min. para recibirlo el miércoles, 15 de mayo de 2024 en  Estados Unidos de América.

Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Poggio Maru Salice Salentino 2021

Color

Rojo violáceo intenso.

Aroma

Aromas de cereza negra, ciruelas secas, especias y pimienta blanca.

Sabor

Con cuerpo, aterciopelado y elegante. Con taninos blandos y un final largo y persistente.

Maridaje

Con pastas y arroces con carne y quesos duros, también con caza.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Artículos similares a Poggio Maru Salice Salentino 2021

Características

Nombre Poggio Maru Salice Salentino 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Salice Salentino Rosso Riserva
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 90% Negro Amaro, 10% Malvasia Nera
País
Región Apulia
Ubicación En la provincia de Brindisi en el sur de Apulia.
Sistema de cultivo Guyot, vaso de Apulia.
Núm. plantas por hectárea 5.500
Vendimia Recolección manual a finales de septiembre.
Vinificación Despalillado sin estrujado para optimizar la extracción del color. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 23-25 °C durante 8-10 días. Con remontados frecuentes y delestage para extraer aromas y taninos. Después del trasiego se realiza la fermentación maloláctica.
Crianza Después de la fermentación maloláctica se realiza el trasiego del vino y crianza en barriles de 500 litros de dos y tres años durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pastas y arroces con carne y quesos duros, también con caza.
En oferta Precio Poggio Maru Salice Salentino 2021 € 8,31  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2021
Terre Cevico

En 1913 se fundó en Nonatola, cerca de Módena, la primera bodega cooperativa de Emilia Romaña. Para unir a los pequeños viticultores y garantizarles dignidad y respeto. Hoy en día, el movimiento cooperativo en Romagna, del que Terre Cevico forma part...

Más de Terre Cevico

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.