Casanova della Spinetta

La familia Rivetti, famosa por la histórica bodega piamontesa La Spinetta, llega a la Toscana a principios de la década de 2000 con una visión nueva y valiente. En estas colinas, deciden dar voz a las variedades de uva que realmente reflejan el alma del territorio: Sangiovese, Colorino y Prugnolo Gentile, dejando en segundo plano las variedades internacionales tan celebradas en otros lugares. Cada elección nace de un profundo respeto por la naturaleza: cultivo ecológico, rendimientos mínimos, atención obsesiva a la calidad de las uvas y lentas crianzas en grandes barricas de roble. El resultado son vinos que hablan con elegancia y autenticidad, capaces de unir complejidad y una sorprendente facilidad de beber, como solo las grandes expresiones toscanas saben hacer.

La familia Rivetti, famosa por la histórica bodega piamontesa La Spinetta, llega a la Toscana a principios de la década de 2000 con una visión nueva y valiente. En estas colinas, deciden dar voz a las variedades de uva que realmente reflejan el alma del territorio: Sangiovese, Colorino y Prugnolo Gentile, dejando en segundo plano las variedades internacionales tan celebradas en otros lugares. Cada elección nace de un profundo respeto por la naturaleza: cultivo ecológico, rendimientos mínimos, atención obsesiva a la calidad de las uvas y lentas crianzas en grandes barricas de roble. El resultado son vinos que hablan con elegancia y autenticidad, capaces de unir complejidad y una sorprendente facilidad de beber, como solo las grandes expresiones toscanas saben hacer.

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