Casanova della Spinetta
Toscana Vermentino 2025
Precio habitual
€16,00
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| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | Madurado durante unos 3 meses en depósitos de acero con sus propias levaduras. |
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Casanova della Spinetta
De esta bodega
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Giorgio Rivetti, Mirko Bessi
La familia Rivetti, famosa por la histórica bodega piamontesa La Spinetta, llega a la Toscana a principios de la década de 2000 con una visión nueva y valiente. En estas colinas, deciden dar voz a las variedades de uva que realmente reflejan el alma del territorio: Sangiovese, Colorino y Prugnolo Gentile, dejando en segundo plano las variedades internacionales tan celebradas en otros lugares. Cada elección nace de un profundo respeto por la naturaleza: cultivo ecológico, rendimientos mínimos, atención obsesiva a la calidad de las uvas y lentas crianzas en grandes barricas de roble. El resultado son vinos que hablan con elegancia y autenticidad, capaces de unir complejidad y una sorprendente facilidad de beber, como solo las grandes expresiones toscanas saben hacer.
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Pescado
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Casanova della Spinetta Toscana Vermentino 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Casanova della Spinetta |
| Vinificación | Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas |
| Crianza | Madurado durante unos 3 meses en depósitos de acero con sus propias levaduras. |
| Acidez total | 6.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |