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Cabernet Franc

Cabernet Franc

Información sobre Cabernet Franc

Cepa Cabernet Franc
Sinónimos gros cabernet, cabernet francese, grosse vidure, cabonet bordò.
Color uva Uva tinta
Aroma Aromatizado
Difusión original Alóctono
Vigor Buena
Maduración End of September, early October.
Productividad Abundant and constant (in non-sanding strains), of excellent quality, especially in the hillsides. The "Cabernet franc" currently in cultivation has several "coulards" strains; In this case the bunches are very spotty. The described clone belongs instead to a recent selection (made by one of the writers and now propagating) in which the complained disadvantage can be considered almost eliminated.
Zonas de cultivo In Italy there are two subvariates: the first, most common in France, in our country is present in the provinces of Brescia and Frosinone, while the second, mainly used in Italy, is cultivated in particular in the Three Venezie, especially in Friuli-Venezia Giulia and Trentino.
Historia Vine of Bordeaux origin and more precisely of the Gironde, today very popular all over the world. Almost always vinified together with cabernet sauvignon and / or merlot.
Características ampelográficas Leaf: medium to large as long as long, pentalobata; Petiole breast in closed appearance and with crossed lobes, but often becomes narrow V if the limb is stretched (often there is a characteristic tooth in the petiole breast); Upper, moderately deep, closed back breasts; Lateral lower breasts U close and less profound; Center-buckled lobes, planes with revolving margins; Wavy flap, corner at the top of the right lobe; Slightly dull upper page, glabra, of dark green, opaque with ribbed, greenish ribs; Pronounced teeth, irregular, convex, mucronate on a broad basis. Bunch: medium, long, pyramidal, winged, spatula; Visible peduncle, large, half-legged, green the unlinned part; Short pedicels, thin, reddish; Average-looking, verrucous, intense violet red; Small brush, vinous red; Easy acina separation. Acino: Medium (14 mm transverse diameter) of a slightly subdued shape and regular cross section; Blue-black peel, very pruinose, thick, consistent, with persistent navel; Slightly fatty flesh, sweet and slightly herbaceous flavor; Almost colorless juice. By chewing the peel, it is a distinctive herbaceous flavor, which is also found in wine and which Rovasenda has called "vegetable flavor, like green pepper".
Características del vino que se obtiene de esta cepa With the cabernet franc you get an intense ruby ​​red wine with vivid purple reflections. The scent is intense, and on a delicate fruity base it expresses herbaceous notes. The taste is dry and well-structured, with taste-olfactory persistence that recalls the sensations of vegetation already perceived by the smell. It fits very well with cheeses with cabernet sauvignon and merlot. According to prof. Fregoni, almost all the cabernet franc cultivated in Italy is, in fact, carmen. A widespread variety in the Bordeaux area would have been "sacrificed" for merlot's favor and brought to Chile, where it is giving distinctive characters to the wines of that country. How to distinguish the carmen from the cabernet franc? An empirical method may be to taste the acorn. If the taste of green pepper is very net it could be very carmen, very rich in pyrazine, the substance responsible for this particular taste.
Alóctono
(Internacional)
Venta vinos Alóctono - (Internacional)

Venta vinos Cabernet Franc en línea

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87
Productor LaCheteau
Tipología Rosado espumoso método clásico brut
Región: Loira
Cepas: 100% Cabernet Franc
Alcohol: 12,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 9,42
Ahorro € 1,72 (18%)
€ 7,70
Precio Sin IVA
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88
Productor LaCheteau
Tipología Blanco espumoso método clásico brut
Región: Loira
Cepas: 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, 70% Chenin Blanc
Alcohol: 12,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 9,42
Ahorro € 2,03 (22%)
€ 7,39
Precio Sin IVA
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93
XW
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Productor Chateau de Montguéret
Tipología Blanco espumoso método clásico brut
Región: Loira
Cepas: Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
Alcohol: 12,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 10,32
Ahorro € 0,42 (4%)
€ 9,90
Precio Sin IVA
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90
Productor Le Mortelle (Antinori)
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 40% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 12,64
Ahorro € 1,36 (11%)
€ 11,28
Precio Sin IVA
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DE
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Productor Campo alle Comete
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 20% Cabernet Franc, 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 36,30
Precio Sin IVA
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BB
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GR
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Productor Serafini e Vidotto
Tipología Tinto firme
Región: Véneto
Cepas: 30% Cabernet Franc, 55% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alcohol: 14,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 29,67
Precio Sin IVA
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Productor Chateau Laroque
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: 1% Cabernet Franc, 99% Merlot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 29,70
Precio Sin IVA
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Productor Tignanello (Antinori)
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 117,21
Precio Sin IVA
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Productor Brancaia
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 20% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 36,97
Precio Sin IVA
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87
Productor Langlois-Chateau
Tipología Blanco espumoso método clásico brut
Región: Loira
Cepas: 20% Cabernet Franc, 20% Chardonnay, 60% Chenin Blanc
Alcohol: 12,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 13,39
Ahorro € 1,75 (13%)
€ 11,64
Precio Sin IVA
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93
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Productor Castello di Bolgheri
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 10% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 20,11
Ahorro € 0,47 (2%)
€ 19,64
Precio Sin IVA
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90
XW
90
Productor Mazzei
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 10% Cabernet Franc, 65% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 20% Alicante
Alcohol: 14,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 12,18
Precio Sin IVA
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92
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92
Productor Chateau Dauzac
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: 56% Cabernet Franc, 44% Merlot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 10,83
Ahorro € 1,48 (14%)
€ 9,35
Precio Sin IVA
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DE
92
Productor Chateau La Rose Perrière
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: 10% Cabernet Franc, 90% Merlot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 18,59
Ahorro € 0,21 (1%)
€ 18,38
Precio Sin IVA
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88
Productor Alexis Lichine
Tipología Blanco espumoso método clásico brut
Región: Burdeos
Cepas: 30% Cabernet Franc, 70% Semillon
Alcohol: 12,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 9,68
Precio Sin IVA
Últimas 4 botellas
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88
Productor Serafini e Vidotto
Tipología Tinto firme
Región: Véneto
Cepas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcohol: 13,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 14,70
Precio Sin IVA
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Productor Aleanna
Tipología Tinto firme
Región: Mendoza
Cepas: 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 89% Malbec
Alcohol: 13,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 22,54
Precio Sin IVA
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XW
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RP
100
Productor Chateau Pavie
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 440,00
Precio Sin IVA
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92
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93
Productor Chateau Puygueraud
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: 15% Cabernet Franc, 80% Merlot, 5% Malbec
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 16,50
Precio Sin IVA
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91
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91
Productor Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
Tipología Tinto biológico firme
Región: Umbría
Cepas: Cabernet Franc, Merlot, 70% Sangiovese
Alcohol: 14,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 12,00
Ahorro € 1,88 (16%)
€ 10,12
Precio Sin IVA
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Productor Chateau Lilian Ladouys
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: 2% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 56% Merlot, 2% Petit Verdot
Alcohol: 13,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 22,00
Precio Sin IVA
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92
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93
Productor Cecchi
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 5% Cabernet Franc, 95% Merlot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 17,13
Precio Sin IVA
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90
RP
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VO
90
Productor Chateau Croix-Mouton
Tipología Tinto firme
Región: Burdeos
Cepas: Cabernet Franc, Merlot
Alcohol: 14,00% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 13,54
Precio Sin IVA
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Productor Tua Rita
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: 10% Cabernet Franc, 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Alcohol: 14,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
Precio € 67,17
Ahorro € 0,89 (1%)
€ 66,28
Precio Sin IVA
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Productor Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Tipología Tinto firme
Región: Toscana
Cepas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Alcohol: 13,50% en volumen
Formato: 0,75 l Standard
Características especiales:
€ 20,65
Precio Sin IVA
 Comprar
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