Descripción
Ampeleia es el principio, el orgullo y la excelencia de nuestra empresa, cuyo nombre lleva. Hemos crecido con él y gracias a él. Su esencia viene dada por la Cabernet Franc, una cepa delicada y difícil de trabajar, sólo puede mostrar sus cualidades en el suelo adecuado. Aquí estamos convencidos de ello: que Roccatederighi y Franc viven en una rara sinergia, capaz de expresar todo el potencial de ambos. Aquí el Cabernet sabe realmente a Roccatederighi.
Detalles
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2002
- Hectáreas: 35


Nombre | Ampeleia Rosso Ampeleia 2021 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Toscana IGT |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Ampeleia |
Clima | Altitud: 500 m. s.n.m. |
Sistema de cultivo | Guyot |
Rendimiento por hectárea | 30 hl |
Cosecha | 3ª - 4ª semana de septiembre |
Crianza | 18 meses en cemento, 1 año en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |