Descripción
Al igual que el Al Passo del Leone Bianco, el Al Passo del Leone Rosso refleja plenamente nuestra filosofía empresarial de agricultura biológica-dinámica. Salió al mercado en 2009 y fue nuestro primer vino tinto de cultivo biodinámico. En la actualidad, algunos de nuestros socios han comenzado a cultivar sus viñedos de forma biodinámica. Las uvas de sus viñedos, situados en todas las partes del Tirol del Sur, se reúnen en esta Cuvée muy vigorosa y armoniosa.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto biodinámico tranquilo |
| Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% por volumen |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Schiava - Vernatsch |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Alois Lageder |
| Origin | Tor Lowengang - Magre' (BZ) |
| Climate | Altitud: 230-320 m. s.n.m. |
| Soil composition | Grava y muy calcáreo. |
| Wine making | Fermentación maloláctica en barricas de madera (aprox. 12 meses). Fermentación espontánea y maceración en acero. |
| Allergens | Contains sulphites |

