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Alexis Lichine Burdeos

Alexis Lichine

Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Alexis Lichine Burdeos
€10,50
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Denomination Cremant de Bordeaux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Burdeos (Francia)
Grape varieties 70% Semillon, 30% Cabernet Franc
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Perlage

Perlage

Perlage fino y elegante.

Perfume

Perfume

Aromas expresivos de fruta de pulpa amarilla con notas de brioche.

Color

Color

Dorado intenso.

Taste

Sabor

Fresco y equilibrado en boca.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Alexis Lichine
De esta bodega
Estamos en Burdeos, a finales de los años cincuenta, en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Alexis Lichine está de pie, rodeado de los más grandes bodegueros y enólogos de Burdeos, concentrado en la copa que tiene en la mano. La prueba consiste en adivinar la finca y la añada del preciado líquido. Un reto que temen incluso los más grandes conocedores. Alexis Lichine se concentra y por su color lo identifica como un vino viejo. El bouquet, sutil con aromas de sotobosque, fruta y madera de cedro, indica con toda probabilidad un Médoc. Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Alexis Lichine

Este vino expresará plenamente sus múltiples sabores como aperitivo o con el postre.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres

Name Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Cremant de Bordeaux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 70% Semillon, 30% Cabernet Franc
Country Francia
Region Burdeos
Vendor Alexis Lichine
Origin En el corazón de Entre-deux-Mers, entre la Dordoña y el Garona
Harvest Las uvas se recogen a mano en cajas.
Fermentation temperature 16 8 °C
Wine making La fermentación se realiza a 16 8 °C a temperatura controlada para mantener la fuerza de los aromas y sabores. Una segunda fermentación tiene lugar en botella durante 9 meses antes del degüelle.
Allergens Contains sulphites