描述
這款2024年份的意大利弗留利-威尼斯朱利亞大區佐澤蒂格酒莊 Zorzettig 出品的干型起泡酒，採用查馬特法釀造，酒精度12%，100%採用裡博拉·賈拉 Ribolla Gialla 葡萄釀造。它展現了弗留利產區的清新風味和獨特個性，散發著白肉水果、金冠蘋果、金雀花、優格和香脆麵包皮的香氣。酒液在酒泥上陳釀9個月，每週進行攪拌桶 查馬特法 ，並在100%不銹鋼罐中熟成。裝瓶後瓶中陳釀1個月。酒體呈淺稻草黃色，口感活潑優雅。是搭配開胃菜、魚類、起司和清淡海鮮的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1986
- 釀酒師: Saverio Di Giacomo
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 115
110 公頃的葡萄園位於 5000 萬年前由於海床隆起而形成的始新世 (Eocene) 紀泥灰岩和砂岩土壤上，從 Classica 系列到 Myò 系列均可釀製：優雅而可靠的葡萄酒來自於精選的優質葡萄。 這家認真而重要的公司的特點在於氣候環境、家族世代的結構和熱情。 閱讀更多
| 名称 | Zorzettig Vino Spumante Ribolla Gialla Brut Millesimato Optimum 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Zorzettig |
| 产地 | 斯佩薩葡萄園（烏迪內） |
| 气候 | 海拔高度：海拔 220 公尺，方位：北、南。 |
| 土壤成分 | 黏土質。Ponca，起源於始新世的砂岩泥灰岩的特徵分層。 |
| 栽培系统 | 雙倒置。 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 手工精心挑選葡萄串；九月初。 |
| 酿酒工艺 | 冷浸 12 小時；在鋼罐中進行第一次發酵。 |
| 陈酿 | 酒糟中陳放 9 個月，每週一次 Charmat 法 100% 鋼瓶裝瓶，瓶中陳放 1 個月。 |
| 总酸度 | 5.51 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |
| 干提取物 | 18.4 gr/L |