Zaccagnini Ciccio
Pecorino Tralcetto 2024
| 品名 | DOC Abruzzo Pecorino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀。 |
- 產地：100% 阿布魯佐佩科里諾 DOC，2024 年份
- 香氣：帶有柑橘、杏桃、黃花、百里香與薄荷的氣息
- 口感：風格乾爽、清新且鹹香，酸度活潑，餘韻均衡持久
- 釀造方式：於不鏽鋼容器中熟成，以保留新鮮感與香氣
- 搭配建議：建議於 8-10°C 搭配開胃菜、甲殼類、炸物及辛香料理享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Pecorino Tralcetto 是一款靜態白葡萄酒，呈現明亮的稻草黃色。完全以Pecorino葡萄釀製，展現出濃郁的芳香個性，帶有新鮮柑橘的香氣，餘韻則有杏桃與黃色花朵的氣息。入口和諧，擁有爽脆的清新感與明顯的鹹味，使其餘韻悠長。百里香與薄荷的細膩層次豐富了風味，使其非常適合搭配鮮蝦燉飯、海鮮天婦羅或東方料理中的辛香菜餚。
產地來源
這款葡萄酒誕生於阿布魯佐 Pecorino產區，該地區的葡萄酒傳統遍及區域山谷。葡萄來自 Bolognano，當地的微氣候有利於孕育出芳香濃郁的葡萄串。由Zaccagnini酒莊精心釀製，該酒莊創立於 1978 年，與當地農業環境有著深厚連結。Tralcetto 這個名字象徵著葡萄藤生命週期與最終產品之間的聯繫。這種地域特色體現在一款乾型白酒中，透過有條理的風格與鮮明的鹹味，訴說著這片土地的故事。
釀造方式
釀造過程著重於保留葡萄品種的原始特質。發酵與熟成均在不鏽鋼槽中進行，這項技術選擇確保了芳香的完整性，並突顯出青檸皮的活潑香氣。最終呈現出一款動感十足、擁有精準礦物平衡的葡萄酒。為了充分體驗其品質，建議最佳飲用溫度為 8 至 10°C。為保持酒體的活力，建議避光保存，橫放於恆溫且濕度受控的環境中。
歷史與趣聞
在博洛尼亞諾生產的阿布魯佐佩科里諾DOC，由創立於1978年的歷史悠久的Zaccagnini酒莊釀造，展現了與阿布魯佐地區的真摯連結。著名的葡萄藤結繩標誌裝飾於瓶身，象徵著葡萄園與倒入酒杯的葡萄酒之間的延續性。在釀酒師Federica Lauterio的監督下，2024年份於不鏽鋼槽中熟成，以保持其明亮的新鮮感。建議將酒瓶橫放並避光保存。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Federica Lauterio
- 生產的瓶子: 6.000.000
- 公頃: 500
在短短的時間內，由於家族的承諾和努力，Zaccagnini 在國內和國際葡萄酒界獲得了很高的聲譽。這樣的成功是建立在精心挑選葡萄、尊重傳統和使用最先進技術的生產理念上的成果。 閱讀更多
| 名称 | Zaccagnini Pecorino Tralcetto 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Zaccagnini Ciccio |
| 故事 | 歷史與趣聞在博洛尼亞諾生產的阿布魯佐佩科里諾DOC，由創立於1978年的歷史悠久的Zaccagnini酒莊釀造，展現了與阿布魯佐地區的真摯連結。著名的葡萄藤結繩標誌裝飾於瓶身，象徵著葡萄園與倒入酒杯的葡萄酒之間的延續性。在釀酒師Federica Lauterio的監督下，2024年份於不鏽鋼槽中熟成，以保持其明亮的新鮮感。建議將酒瓶橫放並避光保存。 |
| 产地 | Bolognano (Pescara), Abruzzo, Italia |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼桶中陳釀。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀。 |