Weingut Okonomierat Johann Geil Erben
Spatburgunder 2023
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 符騰堡 (Germany) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 陈酿 | 精心控制於大型橡木桶中熟成（同時使用不鏽鋼槽），以保留品種特色與優雅易飲的口感 |
- 年份與品種：2023年黑皮諾，德國靜態紅酒，0.75公升瓶裝
- 香氣特徵：紅寶石色澤，帶有紅色水果、香料及淡淡泥土氣息
- 口感與結構：口感柔順飽滿，鮮明清新，單寧絲滑細緻
- 釀造工藝：不鏽鋼桶發酵，並於大型橡木桶中熟成以增添優雅
- 飲用建議與搭配：建議於16-18°C醒酒1小時；適合搭配肉類及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Weingut Geil 的 Spätburgunder 是對德國黑皮諾的清晰詮釋。呈現寶石紅色，散發出明確的紅色水果、香料及淡淡泥土氣息的香氣。入口柔順飽滿，並以極佳的清新感與絲滑的單寧平衡。這種果味純淨的特質，使其成為紅肉、野味、豬肉及熟成起司等料理的理想搭配。為了展現其品種特性，建議提前一小時醒酒，並於16至18°C之間飲用。
產地來源
這款靜態紅酒產自德國，清楚展現了萊茵黑森產區的風土特色。Weingut Geil酒莊歷史悠久，位於Bechtheim，採用環境友善的管理方式經營葡萄園。田間細緻的管理與對土壤的用心照料，旨在培育出完美平衡的葡萄，促進精緻芳香輪廓的發展。嚴謹的農業實踐反映出該產區的釀酒精神，賦予葡萄酒明確且優雅的地域印記。
釀造方式
釀造過程設計以尊重品種原有的細膩特質。葡萄酒先於不鏽鋼槽中熟成，並經過大型橡木桶的精準轉換，經過適度的陳釀以保留酒體的優雅與順暢。這種方式保護了主要的芳香層次，避免過度木質萃取，確保結構和諧。最終成就出一款極具完整性的紅酒，並擁有窖藏潛力，可於瓶中優雅陳年五至十年。
歷史與趣聞
Weingut Geil Spätburgunder 2023 是一款精緻的德國黑皮諾，由 Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben 酒莊釀製。這款紅酒散發紅色水果、香料與泥土氣息，入口柔順，擁有細緻單寧。橡木桶與不鏽鋼桶的熟成工藝突顯品種特色與清新感。非常適合搭配紅肉與野味，並擁有5-10 年的陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Weingut Geil Spatburgunder 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 符騰堡 |
| 供应商 | Weingut Okonomierat Johann Geil Erben |
| 故事 | 歷史與趣聞Weingut Geil Spätburgunder 2023 是一款精緻的德國黑皮諾，由 Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben 酒莊釀製。這款紅酒散發紅色水果、香料與泥土氣息，入口柔順，擁有細緻單寧。橡木桶與不鏽鋼桶的熟成工藝突顯品種特色與清新感。非常適合搭配紅肉與野味，並擁有5 0 年的陳年潛力。 |
| 产地 | 符騰堡，德國 |
| 生产工艺 | 使用不鏽鋼與大型橡木桶，並經過精心控制的陳釀 |
| 酿酒工艺 | 使用不鏽鋼槽及大型橡木桶，並經過精心控制的陳釀，以保留品種特色與優雅易飲的口感 |
| 陈酿 | 精心控制於大型橡木桶中熟成（同時使用不鏽鋼槽），以保留品種特色與優雅易飲的口感 |