Roberto Voerzio
Dolcetto d'Alba Priavino 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 陈酿 | 在鋼桶中陳釀10個月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 朗格 DOC 產區：來自皮埃蒙特的拉莫拉與巴羅洛；Dolcetto d’Alba Priavino 2024
- 香氣特徵：帶有新鮮紅色小水果的香氣，色澤為濃郁的紅寶石色
- 口感表現：入口即時且清新，單寧細緻，餘韻悠長持久
- 不鏽鋼釀造：發酵及熟成共 10 個月，以保留其香氣
- 飲用建議與搭配：建議溫度 15–16°C，醒酒 1 小時；非常適合搭配義大利麵、披薩、冷肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Roberto Voerzio 的 Dolcetto d’Alba Priavino 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，屬於法定產區控制（DOC），突顯了 Dolcetto 葡萄品種的典型風味，並以不鏽鋼槽釀造。此酒以深紅寶石色和以小紅果為主的芳香氣息為特色。入口直接且清新，伴隨著柔和的單寧。口感發展動感十足，餘韻持久，展現出順暢易飲與極為清晰的風格。
產地來源
這款具地方特色的葡萄酒誕生於朗格地區的拉莫拉與巴羅洛兩個市鎮之間。Roberto Voerzio 管理的葡萄園擁有絕佳的東西向日照，並採用尊重植株的農業方式。高密度種植與低產量確保葡萄串的理想成熟。這些農藝選擇賦予葡萄酒鮮明且清晰的個性，能在酒杯中展現皮埃蒙特風土的多樣面貌。
生產方式
葡萄於九月中旬採收。釀造過程包括發酵及十個月的不鏽鋼槽熟成，此方法旨在保留果實的天然芳香。此酒結構靈活，極具餐桌搭配性，非常適合風味濃郁的主食、披薩、熟成肉品及起司。建議提前一小時醒酒，並以約十五度的溫度享用，以發揮最佳風味。
歷史與趣聞
羅貝托·沃爾齊奧酒莊於1986年在拉莫拉創立，於朗格地區的心臟地帶耕作自家葡萄園，並以最大程度尊重自然的方式經營。在這裡，著名的Dolcetto d’Alba Priavino誕生，這是一款真正展現當地風土特色的葡萄酒，其首次釀造可追溯至1987年。葡萄於九月中旬從高密度種植的葡萄藤上採收，每株產量僅限於1至1.5公斤。經過十個月細緻的不鏽鋼桶熟成，保留了其典型的果香，年產量約為12,000瓶。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1986
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 21
| 名称 | Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Roberto Voerzio |
| 故事 | 歷史與趣聞羅貝托·沃爾齊奧酒莊於1986年在拉莫拉創立，於朗格地區的心臟地帶耕作自家葡萄園，並以最大程度尊重自然的方式經營。在這裡，著名的Dolcetto d’Alba Priavino誕生，這是一款真正展現當地風土特色的葡萄酒，其首次釀造可追溯至1987年。葡萄於九月中旬從高密度種植的葡萄藤上採收，每株產量僅限於1至1.5公斤。經過十個月細緻的不鏽鋼桶熟成，保留了其典型的果香，年產量約為12,000瓶。 |
| 产地 | 產地：拉莫拉與巴羅洛（朗格，皮埃蒙特） |
| 气候 | 朝向：東 - 西。 |
| 每公顷产量 | 1 .5 Kg |
| 收获 | 九月中旬 |
| 生产工艺 | 不銹鋼槽釀造並於不銹鋼槽中陳釀10個月 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼桶中發酵，並在不鏽鋼槽中陳釀 10 個月。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中陳釀10個月。 |
| 年产量 | 12000 瓶子 |