• Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022
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Vite Colte 紅酒

Vite Colte

Dolcetto d'Alba Roccabella 2022

紅葡萄酒 醇

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Vite Colte 紅酒
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3 瓶

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品名 DOC Dolcetto d'Alba
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Dolcetto
陈酿 在不銹鋼酒樽中放置至少 3 個月。在收穫後的春季裝瓶，繼續其成熟過程。
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描述

此標籤的葡萄來自產區的中心。由於多爾賽托葡萄品種口感細膩，這裡的土壤享有良好的曝曬條件，收穫時間也經過精心規劃。

獎項

  • 2022

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒體寬廣，果香濃郁，帶有明顯的櫻桃味。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色。

Gusto

味道

乾澀、濃郁、帶有鹹味和天鵝絨般的口感，餘韻帶有淡淡的杏仁味。

服務於：

14 -16 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Vite Colte
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2016
  • 釀酒師: Bruno Cordero
  • 生產的瓶子: 1.200.000
  • 公頃: 300
釀酒廠於 2000 年在最富盛名的 Barolo Cru 山腳下落成，其建築計畫獲得許多現代建築雜誌的評論。對新技術的關注，以及對蘭格地區的語言學研究，賦予了酒莊自己的特點和身份，勾勒出酒莊作者 Gianni Arnaudo 建築師的思想。 Vite Colte 是一個由堅信共同品質概念的人組成的現實，個人的責任是最終結果不可分割的一部分。釀酒師、夥伴、朋友。Vite Colte 的成員都是這個計畫的 「共犯」，他們對於品質的堅持與對於規範的嚴謹程度不相上下。因此，每位葡萄園主都會依據葡萄種植的面積而非產品的數量獲得報酬，以達到最高的品質水準。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Vite Colte

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Vite Colte Dolcetto d'Alba Roccabella 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Dolcetto d'Alba DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Dolcetto
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Vite Colte
酿酒工艺 採用傳統的釀造方式，在 28 °C 左右的溫度下浸漬 10 天，然後進行蘋果乳酸發酵。
陈酿 在不銹鋼酒樽中放置至少 3 個月。在收穫後的春季裝瓶，繼續其成熟過程。

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