獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Bruno Cordero
- 生產的瓶子: 1.200.000
- 公頃: 300
| 名称 | Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vite Colte |
| 气候 | 與巴羅洛葡萄酒一樣,其生產技術是歷史性的,將來自不同微氣候區域的地塊進行混合。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵以傳統方式進行,溫度為 28-30 °C,持續約 20 天。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後,在大橡木桶中進行一年以上的熟成。在瓶中再存放 12 個月,以促進和完成第三芳香的平衡和發展。 |

