Vazart-Coquart
Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17
定價
HKD1,062.00
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| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
描述
這款白中白特級香檳 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne 以經典法釀造，無糖 pas dosé ，產自法國香檳產區，由瓦扎爾-科夸特酒莊 Vazart-Coquart 出品。 0.75升裝。這款白中白香檳由1982年創立的混釀而成，並每年都會加入新的葡萄酒進行更新；最新年份為2017年。它展現了夏多內的純淨之美，氣泡細膩持久。釀造過程包括蘋果酸乳酸發酵，並在溫控不銹鋼槽中陳釀。這款香檳散發著濃鬱的果香，並帶有麵包皮的香氣，各種風味完美融合，帶來獨特的感官體驗。
獎項
-
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
製造商
Vazart-Coquart
來自這個酒莊
- 釀酒師: Jean-Pierre Vazart
2012年，Vazart-Coquart酒莊成為法國首批獲得高環境價值葡萄園認證的酒莊之一。此認證由農業部實施，可識別出致力於環保的酒莊。 此認證證明我們為生物多樣性和尊重地球盡了最大努力。 Jean-Pierre Vazart 自 1995 年以來一直代表第三代釀酒師。如此一來，他維持了由他的祖父母 Louis 和 Marie-Vazart Coquart，以及他的父親 Jacques Vazart 所創立的品牌，而 Jacques Vazart 則是品牌的開發者。
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| 名称 | Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Vazart-Coquart |
| 故事 | 混合：這款永恆儲備酒是 1982 年創造的混合酒，每年以新酒更新。最後混合的年份為 2017 年，因此命名為 82/17。 |
| 酿酒工艺 | 蘋果酸乳酸發酵：進行。溫控不鏽鋼罐。 |