Vallepicciola
Pievasciata Rosato 2021
定價
HKD132.00
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| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在優質酒糟中浸泡和陳化 3 個月。瓶中陳放：2 個月。 |
詳細資訊
香水
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Vallepicciola
來自這個酒莊
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 107
20 世紀 90 年代末，Bolfo 家族決定為座落在 Pievasciata（錫耶納市 Castelnuovo Berardenga 區的一個風景如畫的鄉村）的舊修道院廢墟注入新生命。Vallepicciola 的故事正是從這座修道院的葡萄園開始，在愛與關懷下，這座修道院被改造成著名的五星級酒店 Le Fontanelle。 在這片佔地 265 公頃的土地上，百年樹齡的樹林與 4,000 多棵橄欖樹交織在一起，107 公頃的優質葡萄園被精湛地栽培，每棵葡萄樹都有其獨特而珍貴的歷史：桑吉歐維塞、黑皮諾、梅洛、赤霞珠、品麗珠和霞多麗。
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魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚
| 名称 | Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Vallepicciola |
| 产地 | Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (SI) |
| 气候 | 海拔：海拔 420 公尺 |
| 土壤成分 | 石灰岩和粘土，伴有泥灰岩和 alberese。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 八月第三週 |
| 酿酒工艺 | 去梗-壓榨、在壓榨機中浸泡、軟壓、在鋼罐中靜置傾析 12-24 小時，然後進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 在優質酒糟中浸泡和陳化 3 個月。瓶中陳放：2 個月。 |