Valdo
Origine Spumante Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Glera |
| 陈酿 | 長時間夏瑪特法發酵，隨後在瓶中熟成 |
- 產地與葡萄品種：由格雷拉葡萄釀製的Brut氣泡酒，產自威內托地區；0.75公升瓶裝；酒精濃度11.5%。
- 釀造方式：採用長時間夏瑪特法二次發酵，柔和壓榨並嚴格控溫。
- 外觀與香氣：稻草黃色澤帶有淡淡綠色反光；散發花香及青蘋果香氣。
- 口感：口感持久，活潑且和諧，帶有宜人的殘留甜味。
- 搭配建議：建議於6-8°C飲用。非常適合作為開胃酒，亦適合搭配魚類、白肉及起司。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Valdo Origine Spumante Brut 是一款來自威尼托的白色氣泡酒，充分展現了 Glera 葡萄品種的特色。酒液呈現明亮的淺稻草黃色，並帶有細緻的淡綠色光澤。香氣細膩且果香濃郁，明顯的青蘋果氣息與優雅的花香層次和諧交融。入口活潑，餘韻持久且和諧，殘留的宜人微甜恰到好處地平衡了飲用時的清新感。
產地來源
這款氣泡酒誕生於威尼托的葡萄酒核心產區，該地區與瓦爾多比亞德內地區及自1926年以來深耕當地釀酒業的Bolla家族有著深厚淵源。葡萄藤生長於以平坦地形為主的環境，有助於培育出極具新鮮感的葡萄。Valdo品牌重現了一道歷史悠久的配方，傳承至今，展現氣泡酒的精髓。其釀造過程喚起過往時代的傳統工藝，帶來對當地起源的真實詮釋。
釀造方式
釀造過程始於精心調配的白葡萄混釀，經過輕柔壓榨後，在控溫下發酵。氣泡化階段採用長時間夏瑪法，此技術能完美保留果香，隨後在瓶中熟成，進一步提升酒體平衡。建議於6至8°C之間飲用，此款Brut是極佳的開胃酒。搭配餐點時，能優雅襯托精緻料理，特別適合海鮮料理、甲殼類與貝類，以及白肉和新鮮乳酪。
歷史與趣聞
Valdo Origine 的歷史可追溯至 Bolla 家族的經驗，自 1926 年以來，該家族一直是 Valdobbiadene 葡萄酒發展的主角。這款經典極乾型氣泡酒頌揚了當地真正的傳統，喚起了一個尚未要求至少使用 85% Glera 葡萄的時代。優雅的包裝內蘊藏著一份歷史悠久的配方，代代相傳，展現對過去的深厚自豪感，以及對未來長時間夏瑪特法演進的真摯熱情。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Valdo Origine Spumante Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Valdo |
| 故事 | 歷史與趣聞Valdo Origine 的歷史可追溯至 Bolla 家族的經驗，自 1926 年以來，該家族一直是 Valdobbiadene 葡萄酒發展的主角。這款經典極乾型氣泡酒頌揚了當地真正的傳統，喚起了一個尚未要求至少使用 85% Glera 葡萄的時代。優雅的包裝內蘊藏著一份歷史悠久的配方，代代相傳，展現對過去的深厚自豪感，以及對未來長時間夏瑪特法演進的真摯熱情。 |
| 产地 | 威內托 |
| 生产工艺 | 長時間查馬特法，隨後在瓶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 柔和壓榨並在受控溫度下發酵；採用長時間夏瑪特法，隨後在瓶中熟成。 |
| 陈酿 | 長時間夏瑪特法發酵，隨後在瓶中熟成 |