Tua Rita
Rosso Perlato del Bosco 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 50%於法國橡木桶（第二及第三次使用）陳釀，50%於35公石橡木圓錐形大桶中陳釀 |
- 產地與品種：純種桑嬌維塞，托斯卡納IGT，蘇韋雷托（利沃諾省），2023年採收
- 外觀：深紅寶石色，帶有紫羅蘭色調
- 香氣：帶有野莓、林下植被及細緻香料的氣息
- 口感：結構紮實，萃取豐富，單寧柔順，餘韻悠長
- 陳釀與飲用建議：於法國橡木桶及大桶中熟成；建議飲用溫度14–16°C，醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tua Rita 的 Perlato del Bosco 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，展現了Sangiovese葡萄品種的特色。酒色呈現紅寶石色，並帶有明亮的紫羅蘭色光澤。香氣層次分明，帶有野生水果、林下氣息及細緻香料的氣息。入口後，酒體結構堅實，萃取物豐富，並伴隨著圓潤的單寧，引領酒液至極為持久的尾韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於蘇韋雷托地區，位於利沃諾省。葡萄藤扎根於黏土質明顯且含有中高比例礫石的土壤。在海拔較高的地塊以石質為主，而較低的葡萄園則富含淤泥。這樣的土壤結構賦予葡萄酒鮮明的個性與極高的複雜度。Tua Rita 酒莊以有機且永續的方式管理自家葡萄園。
生產方式
生產過程從手工採收開始，以確保葡萄串的完整性。隨後，葡萄酒分別在法國橡木桶（第二、第三次使用）及木製圓錐形發酵槽中熟成。這樣的熟成管理有助於發展出和諧的口感結構。搭配在地料理時，特別適合風味濃郁的義大利麵、野味、豬肉料理及起司拼盤。
歷史與趣聞
Rosso Perlato del Bosco於1984年由Rita與Virgilio憑藉熱忱創立，成為托斯卡納葡萄酒界的真正經典。這款珍貴酒標由著名釀酒師Luca D’Attoma精心打造，透過純正Sangiovese展現野果、林下氣息與細緻香料的風味。2023年份榮獲Vinous 92分，帶來優雅、結構良好且餘韻悠長的品飲體驗。
獎項
-
2023
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2023
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Luca D'Attoma
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 51
其後，酒莊決定留下兩桶梅洛酒，並以純度釀造：1994 年，Redigaffi 成為一款備受推崇的葡萄酒，2000 年的葡萄酒成為第一款獲得 Robert Parker 100 分的義大利葡萄酒，也讓 Tua Rita 成為著名的 Revue du Vin de France 評選的全球 100 家最佳酒莊之一。
在女婿 Stefano Frascolla（同名酒莊的擁有者）和釀酒學家 Stefano Chioccioli 博士的通力合作下，如今公司佔地約 50 公頃，其中 30 公頃種植了葡萄樹，產量約為 110,000 瓶，分為 5 款紅酒和 2 款白酒。 閱讀更多
| 名称 | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tua Rita |
| 故事 | 歷史與趣聞Rosso Perlato del Bosco於1984年由Rita與Virgilio憑藉熱忱創立，成為托斯卡納葡萄酒界的真正經典。這款珍貴酒標由著名釀酒師Luca D’Attoma精心打造，透過純正Sangiovese展現野果、林下氣息與細緻香料的風味。2023年份榮獲Vinous 92分，帶來優雅、結構良好且餘韻悠長的品飲體驗。 |
| 产地 | 蘇韋雷托 (LI) |
| 土壤成分 | 土壤明顯為黏土質，含有中高比例的礫石；較高處的葡萄園礫石較多，較低處的葡萄園則以淤泥為主。 |
| 栽培系统 | 短枝高登式，居由式 |
| 生产工艺 | 以手工方式採收，使用15公斤的箱子；50%在法國橡木桶（第二及第三次使用）中熟成，50%在35公石的橡木圓錐形大桶（混釀）中熟成 |
| 酿酒工艺 | 以手工方式採收，使用15公斤的箱子；50%在法國橡木桶（第二次及第三次使用）中熟成，另外50%在35公石的橡木圓錐形大桶（混釀）中熟成。 |
| 陈酿 | 50%於法國橡木桶（第二及第三次使用）陳釀，50%於35公石橡木圓錐形大桶中陳釀 |