Thibault Tassin
Champagne BDN Soiree d'Hiver en Pays Aubois Brut Nature 2022
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 名稱與風格：傳統法氣泡酒 Blanc de Noirs Brut Nature 無加糖
- 葡萄品種與年份：僅使用黑皮諾，2022 年採收，酒精濃度 12%
- 香氣特徵：帶有紅色水果與酵母香氣，金黃色稻草色澤
- 口感與氣泡：氣泡細緻，口感清新、乾爽且平衡
- 飲用溫度與搭配：建議 6–8°C，適合搭配瘦肉魚、開胃菜與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Thibault Tassin 香檳 Blanc de Noirs Brut Nature 黑皮諾是一款零加糖香檳，展現了葡萄品種的純粹本質。外觀呈現金黃色稻草色澤，並點綴著細緻的氣泡。香氣中可感受到明顯的紅色水果香，並帶有典型的酵母氣息。口感清新、乾爽且和諧。這款酒標非常適合搭配瘦肉魚類料理、開胃菜及起司，建議在6至8度之間飲用。
產地來源
這款葡萄酒產自香檳區，特別是Côte des Bar地區。黑皮諾葡萄來自Celles-sur-Ource及Essoyes兩個村莊的特定地塊。這片風土賦予了葡萄酒精準的口感與品種表現。與產區的緊密連結，突顯出鮮明的清新感，並保證有極佳的陳年潛力，可達五至十年。
生產方式
這款Blanc de Noirs採用傳統法釀造，於瓶中二次發酵以達到完美的氣泡。基酒由黑皮諾葡萄釀製，未添加任何糖分，展現其Brut Nature風格。這種釀造選擇強調了表現的純淨，突顯結構與香氣的複雜度。最終呈現出一杯清晰、結合嚴謹技術與鮮明口感的佳釀，毫不妥協。
歷史與趣聞
Thibault Tassin 的香檳 AOC「Soirée d’Hiver en Pays Aubois」凝聚了 2022 年份的精髓，來自 Côte des Bar 的優質葡萄園地塊。這款黑中白香檳透過零加糖的傳統釀造法展現出卓越的風土純淨。金黃色稻草色澤中綻放出細緻氣泡，突顯紅色水果的細膩香氣與酵母的芳香氣息。入口帶來活潑清新且極為和諧的口感，是一款令人難忘的葡萄酒，非常適合優雅地搭配精緻的瘦肉魚料理。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Thibault Tassin Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Pinot Noir Soiree d'Hiver en Pays Aubois 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Thibault Tassin |
| 故事 | 歷史與趣聞Thibault Tassin 的香檳 AOC「Soirée d’Hiver en Pays Aubois」凝聚了 2022 年份的精髓，來自 Côte des Bar 的優質葡萄園地塊。這款黑中白香檳透過零加糖的傳統釀造法展現出卓越的風土純淨。金黃色稻草色澤中綻放出細緻氣泡，突顯紅色水果的細膩香氣與酵母的芳香氣息。入口帶來活潑清新且極為和諧的口感，是一款令人難忘的葡萄酒，非常適合優雅地搭配精緻的瘦肉魚料理。 |
| 产地 | 位於 Celles-sur-Ource 與 Essoyes（法國香檳區巴爾丘）的特定地塊 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 以傳統法（經典法）釀造的氣泡酒，100%黑皮諾釀製的黑中白，無添加劑量／零劑量（極乾型）。 |