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Teruzzi & Puthod

Toscana Rosso Peperino 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 60% Sangiovese, 40% Merlot
陈酿 部分在不鏽鋼桶中陳釀 12 個月,部分在第三至第四段法國橡木桶和酒桶中陳釀 12 個月。之後再在酒桶中陳放 6 個月。
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描述

這款來自托斯卡納的靜態紅酒,酒精度14%,由Teruzzi & Puthod酒莊釀造。由60%桑嬌維塞和40%梅洛混釀而成。 0.75升裝,2021年份。這款酒融合了托斯卡納傳統與現代元素,是對哥德時期手抄本藝術的致敬。釀造過程包括去梗和酒精發酵。在28°C的錐形罐中進行浸漬,之後進行換桶。酒液陳釀12個月,部分在不銹鋼罐中,部分在三至四次使用的法國橡木桶 包括大橡木桶和大橡木桶 中。之後,酒液在不銹鋼罐中繼續陳釀6個月。香氣濃鬱持久,木質香氣與果香完美融合。口感愉悅飽滿,單寧表現良好,與果香平衡和諧。餘韻持久。

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Profumo

香水

酒香濃郁持久,木香與果香並存。

Gusto

味道

口感令人愉悅,但酒體結實飽滿。單寧味呈現良好,但與果香達到平衡。餘韻具有良好的持久性。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Teruzzi & Puthod
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1974
  • 釀酒師: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
  • 生產的瓶子: 600.000
  • 公頃: 96
Teruzzi 是古老托斯卡納及其百年傳統的當代提升。1974 年,Enrico Teruzzi,一位專業的工程師,但以釀酒為天職,在妻子 Carmen 的幫助下,在聖吉米奈諾迷人的環境中創建了酒莊。2016 年,酒莊被 Terra Moretti 收購,Terra Moretti 繼承了 Teruzzi 的創新與傳統之路,讓酒莊的葡萄栽培在尊重可持續發展的同時實現重要目標。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 60% Sangiovese, 40% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Teruzzi & Puthod
故事 一隻手持長矛和盾的兔子戰士,騎著一隻人頭蝸牛的嵌合體,與酒相伴。Drôlerie、babewyn、神秘或毫無意義的滑稽動作、混合生物、中世紀豐富想像力的怪物創造物、僧侶們的諷刺。向哥德時代的手稿符號與藝術致敬。
酿酒工艺 葡萄去核與酒精發酵。在溫度為 28°C 的 77 hl 截頭圓錐形酒槽中浸漬,隨後進行裝桶。
陈酿 部分在不鏽鋼桶中陳釀 12 個月,部分在第三至第四段法國橡木桶和酒桶中陳釀 12 個月。之後再在酒桶中陳放 6 個月。