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Terrazze dell'Etna

Rosato 2024

桃红葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Etna Rosato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在鋼中,然後在瓶中。
其他年份: 2019
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描述

這款來自埃特納DOC產區的有機桃紅葡萄酒,酒精度12.5%,由埃特納梯田酒莊 Terrazze dell'Etna 釀造,採用100%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 葡萄釀製,容量0.75升,年份為2024年。這款桃紅葡萄酒源自於埃特納火山原生葡萄品種的傳承,尤其是酒莊的旗艦品種——內雷洛·馬斯卡萊塞。葡萄園位於埃特納火山西北坡的蘭達佐 Randazzo,卡塔琳娜州 ,海拔650至950公尺之間,氣候涼爽多風,晝夜溫差顯著。釀造過程中不帶皮,先在不鏽鋼罐中熟成,再裝瓶陳年。酒香清新怡人,散發著紅蘋果、桃子和淡淡的香脂氣息。酒體呈粉紅色,泛著紫色光澤,更添璀璨光芒。入口鮮美,口感清新爽口,餘韻結構均衡,餘韻悠長。

詳細資訊

Profumo

香水

氣味清新,帶有美妙的紅蘋果和桃子香氣以及香醋味。

Colore

顏色

粉紅色中帶有紫羅蘭色的反光,增強了其光彩。

Gusto

味道

口感鹹鹹的,清爽度極佳,品嚐後可感受到結構與平衡。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Terrazze dell'Etna
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2008
  • 釀酒師: Riccardo Cotarella
  • 生產的瓶子: 120.000
  • 公頃: 36
梯田的露天劇場猶如一個擁抱,聚集了埃特納的本土葡萄品種:Nerello Mascalese、Nerello Cappuccio 和 Carricante,同時也包圍了其他國際品種,如霞多麗、黑皮諾和小維鐸。Nerello Mascalese 是公司的主要葡萄品種,是貫穿整個生產過程的紅線。 擁有 60 年以上樹齡的古老樹苗賦予了 Cirneco 的生命:Etna Rosso,其名稱是為了向火山的原生獵犬致敬,它擁有葡萄酒的優雅和力量的同等特質。

較年輕的葡萄園則出產 Carusu,這是一款年輕的 Etna Doc,以現代的調子回溯了埃特納紅酒的歷史;Rosato Etna Doc 帶有玫瑰色調;最後是 Ciuri,這是一款優雅獨特的葡萄酒,由 Nerello Mascalese 白葡萄酒釀造而成。

Carricante 葡萄園生產 Cinniri,這是一款 Bianco Etna DOC,正如其名所示,將火山的典型風味帶回酒杯中。 國際葡萄品種釀造出四款 Metodo Classico 起泡酒(兩款在酒渣中存放 36 個月,兩款存放 50 個月)和兩款 IGT Sicilia 紅酒。
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It goes well with all appetisers, perfect with medium seasoned pasta dishes and with seasoned fish. It is also perfect for shellfish or seafood.

第一道菜
魚类
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Terrazze dell'Etna Rosato 2024
类型 桃红葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Terrazze dell'Etna
产地 Randazzo市(CT)埃特納西北坡。
气候 涼爽通風,日夜溫差大。海拔高度:650-950 米。
土壤成分 火山淡紫色。
栽培系统 混合灌木/espalier。
每公顷产量 4 公斤/株
收获 九月
酿酒工艺 白葡萄釀造
陈酿 在鋼中,然後在瓶中。