描述
葡萄酒類型
Tenute Lunelli 的 Maso Montalto 黑皮諾 (Pinot Nero) 是一款帶有明亮紅寶石色澤的靜態紅葡萄酒,並伴隨著微弱的石榴紅光澤。聞香時,它展現出迷人的香氣,融合了成熟的紅果與黑果氣息,包括黑醋栗、黑莓、櫻桃、酸櫻桃和覆盆子,並與木質的辛香氣息完美結合。口感圓潤且平衡,由紮實的結構與優雅且極其細膩的單寧所支撐。這款來自特倫托 (Trentino) 的法定產區 (DOC) 葡萄酒,在小型橡木桶中陳釀,尾韻持久並帶有細膩的礦物質氣息,具備長達 14 年的陳年潛力。
產地來源
葡萄產自位於博多內山 (Monte Bondone) 腳下、俯瞰特倫托 (Trento) 山丘上的 Tenuta Margon 莊園內的 Maso Montalto 葡萄園。葡萄園採用高密度種植的 Pergola Trentina 棚架式栽培法,並受益於嚴格的永續山地葡萄種植理念。土壤以粘土質為主且肥沃度適中,有利於提升葡萄的風味濃度。丘陵環境確保了葡萄串的完美成熟,有助於塑造高度的香氣精準度,並賦予其定義口感的細膩單寧質感。
釀造工藝
該酒款選用多種優質黑皮諾品種葡萄釀製,在小型橡木桶中熟成 12 個月,隨後在上市前再經過 15 個月的陳釀以完成演化。這種細緻的陳年過程勾勒出複雜的口感,並增添了溫暖的辛香。為了更完美地品味其中的細微差別,建議醒酒 3 小時。在餐桌上,它是風味濃郁肉類的理想伴侶,能提升如燉羊肉、烤鹿肉、鵝肉醬以及精選熟成起司的風味。
歷史與軼事
Tenute Lunelli 的 Pinot Nero Maso Montalto 是永續山地葡萄栽培的象徵,產自邦多內山 (Monte Bondone) 山腳下。這款酒源於 Lunelli 家族在黏土質土壤上的專注投入,結合了多種無性系選擇,展現出獨一無二的精緻感。其卓越的複雜性源自十二個月緩慢的橡木桶陳釀,隨後在瓶中經過長時間的靜置。這款珍貴的 Trentino DOC 葡萄酒具有超過十年的陳年潛力,甚至可長達十四年。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
3小時
- 創業年份: 1986
- 釀酒師: Cyril Brun
- 生產的瓶子: 127.000
- 公頃: 30
| 名称 | Tenute Lunelli Pinot Nero Maso Montalto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Tenute Lunelli - Tenuta Margon |
| 产地 | 邦多內山腳下的丘陵,俯瞰特倫托(義大利,特倫提諾) |
| 土壤成分 | 偏向黏性土質,肥沃程度中等 |
| 栽培系统 | 特倫蒂諾單面棚架 |
| 每公顷产量 | 52 百升/公頃 |
| 陈酿 | 在小型橡木桶(barrique)中陳釀 12 個月,隨後在瓶中陳釀至少 15 個月後方才上市銷售。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |

