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Tenuta Viglione

Negroamaro Maioliche 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD102.00
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特價 售罄

其他年份:

2022
立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 2 件商品
品名 IGT Puglia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 普利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Negro Amaro
陈酿 在不鏽鋼槽中陳釀。
其他年份: 2022
  • 年份與風格:2024 年有機靜態紅葡萄酒,普利亞 IGP,酒精濃度 13%,750 毫升
  • 葡萄品種與產區:來自穆爾傑地區的純內格羅阿瑪羅 (Negroamaro),永續農業
  • 色澤與香氣:寶石紅帶有紫色光澤,散發紅色水果與莓果香氣
  • 口感:乾型且平衡,清爽怡人,單寧細膩,餘韻悠長
  • 搭配建議:於 18-20 °C 下醒酒 1 小時;非常適合搭配燒烤、醃製肉品與起司
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描述

這是什麼樣的葡萄酒

Tenuta Viglione 的 Negroamaro Maioliche 是一款有機紅葡萄酒,忠實地展現了 Negroamaro 葡萄品種的特性。酒色呈深寶石紅色,並帶有明亮的紫色光澤。香氣濃郁且層次分明,具有清晰的成熟紅果和野莓氣息。口感乾爽且平衡,伴隨着令人愉悅的清新感和柔和的單寧,餘韻悠長。

產地來源

這款酒產自穆爾傑高地 (Murge plateau),這是普利亞大區(Puglia)一個擁有悠久葡萄種植傳統的地區。Tenuta Viglione 酒莊成立於 1967 年,以嚴格的可持續耕作方式管理葡萄園,完全符合有機認證標準。與土地的深厚聯繫轉化為鮮明的風味特徵,清晰地體現了地區特色。酒莊的持續努力確保了普利亞風土 (terroir) 的真實表達,同時保護了土壤的天然生命力。

如何釀製

釀造過程包括在不鏽鋼桶中陳釀,這是保留原生香氣完整性和果香純淨度的關鍵技術。為了提升其香氣,建議醒酒一小時,適飲溫度在 18 至 20 度之間。在餐桌上,其結構與風味濃郁的食物如烤紅肉、冷盤和起司完美搭配。將其妥善儲存在陰涼避光處,可確保其隨時間推移達到理想的演變。

歷史與趣聞

Tenuta Viglione 於 1967 年創立於 Murge 的核心地帶,在其 Negroamaro Maioliche 2024 中結合了傳統與對環境的尊重。這款優雅的 IGP 有機紅葡萄酒 誕生於嚴謹的可持續發展理念,在釀酒師 Tommaso Pinto 的指導下於不鏽鋼桶中陳釀,旨在保留果實絕對的純淨。其獨特的酒標靈感源自普利亞(Puglia)手工陶瓷圖案,將每一瓶酒都轉化為對這片土地的真誠致敬,提供了一場讚頌自然與工藝和諧共生的感官盛宴。

詳細資訊

Profumo

香水

濃郁的成熟紅果與野生莓果香氣

Colore

顏色

寶石紅色帶有紫色光澤

Gusto

味道

口感乾爽均衡,帶有令人愉悅的清新感,酸度平衡良好且單寧柔順;入口流暢,餘韻悠長且持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Tenuta Viglione
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1967
  • 釀酒師: Tommaso Pinto
  • 生產的瓶子: 1.000.000
  • 公頃: 200
"當我們把時間用在最貼心的事情上時,時間會過得很快:我的祖父母知道這一點,然後是我的父母,現在這也適用於我。自從我的家族開始在這些葡萄園工作以來,已經過了將近一百年的時間,我們懷著熱情和奉獻精神,實現了從一個簡單的夢想到一個輝煌的現實,我們每天都自豪地在我們的葡萄酒中娓娓道來"。(Giovanni Zullo) 閱讀更多

這款有機黑曼羅(Negroamaro)紅酒能提升美食的濃郁風味。其口感乾爽均衡,與多汁的炭烤紅肉完美契合,亦是冷肉拼盤與起司的絕佳伴侶。為了充分感受其柔軟的單寧與持久的餘韻,建議醒酒一小時,並在 18-20 °C 的溫度下飲用。

肉類
奶酪
軟奶酪
豬肉
牛肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Tenuta Viglione Negroamaro Maioliche 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Puglia IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Negro Amaro
国家 Italy
产地 普利亞
供应商 Tenuta Viglione
故事 歷史與趣聞Tenuta Viglione 於 1967 年創立於 Murge 的核心地帶,在其 Negroamaro Maioliche 2024 中結合了傳統與對環境的尊重。這款優雅的 IGP 有機紅葡萄酒 誕生於嚴謹的可持續發展理念,在釀酒師 Tommaso Pinto 的指導下於不鏽鋼桶中陳釀,旨在保留果實絕對的純淨。其獨特的酒標靈感源自普利亞(Puglia)手工陶瓷圖案,將每一瓶酒都轉化為對這片土地的真誠致敬,提供了一場讚頌自然與工藝和諧共生的感官盛宴。
产地 穆爾傑高原,普利亞
生产工艺 於不鏽鋼槽中陳釀
酿酒工艺 於不鏽鋼槽中陳釀(不鏽鋼陳釀)。
陈酿 在不鏽鋼槽中陳釀。