描述
這是什麼樣的葡萄酒
Tenuta Viglione 的 Negroamaro Maioliche 是一款有機紅葡萄酒,忠實地展現了 Negroamaro 葡萄品種的特性。酒色呈深寶石紅色,並帶有明亮的紫色光澤。香氣濃郁且層次分明,具有清晰的成熟紅果和野莓氣息。口感乾爽且平衡,伴隨着令人愉悅的清新感和柔和的單寧,餘韻悠長。
產地來源
這款酒產自穆爾傑高地 (Murge plateau),這是普利亞大區(Puglia)一個擁有悠久葡萄種植傳統的地區。Tenuta Viglione 酒莊成立於 1967 年,以嚴格的可持續耕作方式管理葡萄園,完全符合有機認證標準。與土地的深厚聯繫轉化為鮮明的風味特徵,清晰地體現了地區特色。酒莊的持續努力確保了普利亞風土 (terroir) 的真實表達,同時保護了土壤的天然生命力。
如何釀製
釀造過程包括在不鏽鋼桶中陳釀,這是保留原生香氣完整性和果香純淨度的關鍵技術。為了提升其香氣,建議醒酒一小時,適飲溫度在 18 至 20 度之間。在餐桌上,其結構與風味濃郁的食物如烤紅肉、冷盤和起司完美搭配。將其妥善儲存在陰涼避光處,可確保其隨時間推移達到理想的演變。
歷史與趣聞
Tenuta Viglione 於 1967 年創立於 Murge 的核心地帶,在其 Negroamaro Maioliche 2024 中結合了傳統與對環境的尊重。這款優雅的 IGP 有機紅葡萄酒 誕生於嚴謹的可持續發展理念,在釀酒師 Tommaso Pinto 的指導下於不鏽鋼桶中陳釀,旨在保留果實絕對的純淨。其獨特的酒標靈感源自普利亞(Puglia)手工陶瓷圖案,將每一瓶酒都轉化為對這片土地的真誠致敬,提供了一場讚頌自然與工藝和諧共生的感官盛宴。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1967
- 釀酒師: Tommaso Pinto
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 200
| 名称 | Tenuta Viglione Negroamaro Maioliche 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Negro Amaro |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tenuta Viglione |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenuta Viglione 於 1967 年創立於 Murge 的核心地帶,在其 Negroamaro Maioliche 2024 中結合了傳統與對環境的尊重。這款優雅的 IGP 有機紅葡萄酒 誕生於嚴謹的可持續發展理念,在釀酒師 Tommaso Pinto 的指導下於不鏽鋼桶中陳釀,旨在保留果實絕對的純淨。其獨特的酒標靈感源自普利亞(Puglia)手工陶瓷圖案,將每一瓶酒都轉化為對這片土地的真誠致敬,提供了一場讚頌自然與工藝和諧共生的感官盛宴。 |
| 产地 | 穆爾傑高原,普利亞 |
| 生产工艺 | 於不鏽鋼槽中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 於不鏽鋼槽中陳釀(不鏽鋼陳釀)。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀。 |

