描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenuta Perano Chianti Classico 是一款由 Frescobaldi 出品的優雅且結構分明的靜態紅酒。以 Sangiovese 葡萄釀製,酒液呈現明亮的紫羅蘭色,預示著複雜的香氣層次。花香與濃郁的黑莓、覆盆子和櫻桃果香交織,並帶有尤加利和百里香的清新香氣、石墨的礦物氣息,以及粉紅胡椒的辛香。入口時,典型的 Chianti Classico 單寧結構溫柔包覆味蕾,帶來清新乾淨的口感,最後以持久且濃郁的核桃殼餘韻作結。
產地來源
這款葡萄酒誕生於托斯卡納,來自著名的Gaiole in Chianti地區,位於錫耶納省。Tenuta Perano 的葡萄園坐落於海拔五百公尺的高地,這樣的高度對於 Sangiovese 晚熟特性至關重要。南向及西南向的陡峭礫石坡地,讓葡萄串能夠長時間接受陽光照射,充分吸收熱能。這些獨特的土壤與氣候條件孕育出一款能展現濃郁香氣與堅實結構的紅酒,完美體現當地風土特色。
釀造方式
Sangiovese 用於 Chianti Classico 的釀造過程中,需經過二十四個月的熟成,分別在橡木桶與不鏽鋼槽中進行。這種工藝調和了酒的香氣發展,確保果香與礦物氣息達到平衡。此酒可在酒窖中陳年長達十年,經過一小時醒酒後能展現最佳風味。建議在 16 至 18 度之間飲用,是搭配濃郁肉醬、野味料理及熟成起司拼盤的理想選擇。
歷史與趣聞
Tenuta Perano 的 Chianti Classico DOCG 誕生於奇揚地加約萊這片非凡的天然圓形劇場。海拔五百公尺,陽光普照的陡峭石質山坡環抱著葡萄園,有利於珍貴的 Sangiovese 晚熟。Frescobaldi 家族的細心照料體現在 24 個月於橡木桶與不鏽鋼桶中的精緻熟成,賦予葡萄酒鮮明的優雅。這獨特的小氣候集中光與熱,造就出一款單寧細膩、結構豐富的托斯卡納紅酒,完美平衡傳統與品質。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Tenuta Perano Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenuta Perano 的 Chianti Classico DOCG 誕生於奇揚地加約萊這片非凡的天然圓形劇場。海拔五百公尺,陽光普照的陡峭石質山坡環抱著葡萄園,有利於珍貴的 Sangiovese 晚熟。Frescobaldi 家族的細心照料體現在 24 個月於橡木桶與不鏽鋼桶中的精緻熟成,賦予葡萄酒鮮明的優雅。這獨特的小氣候集中光與熱,造就出一款單寧細膩、結構豐富的托斯卡納紅酒,完美平衡傳統與品質。 |
| 产地 | 蓋奧萊因基安蒂 (西恩納) |
| 气候 | 海拔:500 公尺;朝向南及西南 |
| 土壤成分 | 多石土壤 |
| 收获 | 9月21日 |
| 生产工艺 | 24個月在橡木桶和不鏽鋼桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶和不鏽鋼罐中熟成24個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶與不鏽鋼桶中陳釀24個月 |

