描述
這款來自托斯卡納的靜態白酒,由蒙特洛羅酒莊 安提諾裡家族 出品,容量0.75公升,年份為2021年。這款雷司令產自佛羅倫斯郊外,那裡擁有獨特的風土,非常適合這種芳香葡萄的生長。釀造這款「梅佐布拉喬」 Mezzo Braccio 的葡萄分兩次手工採摘:第一次在九月中旬,以保持葡萄的新鮮度;第二次在九月下旬至十月初,以增強其香氣和糖分濃度。聞起來,乾蘋果、香草和碳氫化合物的香氣交織成馥鬱的芬芳。酒體呈稻草黃色,入口後,其獨特的鹹鮮風味、柔順口感和飽滿的酒體令人印象深刻。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 釀酒師: Andrea Bencini
- 公頃: 65
| 名称 | Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| 产地 | 菲耶索爾 (FI) |
| 收获 | Mezzo Braccio 的葡萄分別在兩個不同時間以人工方式採收:9 月中旬左右,以提高新鮮度;9 月底至 10 月初之間,以培養更強烈的芳香和糖分濃度。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗後進行軟壓,以盡可能輕柔地榨取果汁。酒精發酵在不超過 16 °C 的不銹鋼酒桶中分別進行。 之後,葡萄酒在 10 °C 的溫度下儲存,直到裝瓶。 |
| 陈酿 | 在瓶中存放 6 個月。 |

