Tenuta di Trinoro
Campo di Magnacosta 2023
其他年份：
2019| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 8個月於全新法國橡木桶中陳釀；11個月於水泥槽中熟成 |
| 其他年份： | 2019 |
- 名稱與品種：托斯卡納 IGT 2023，純種卡本內弗朗
- 酒精濃度與容量：15% vol，0.75 公升瓶裝
- 釀造過程：於不鏽鋼桶中發酵 12 天，於橡木桶熟成 8 個月，再於水泥槽熟成 11 個月
- 香氣與色澤：帶有黑莓、菸草與香料的氣息；色澤為濃郁的紅寶石色
- 建議搭配與評分：James Suckling 評分 93/100；非常適合搭配紅肉與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenuta di Trinoro 的 Campo di Magnacosta 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，充份展現了 Cabernet Franc 的精髓。酒色呈現深邃的紅寶石色，散發出果香濃郁且複雜的香氣，明顯可辨識出黑莓、菸草與香料的氣息。入口飽滿且氣勢磅礡，結構緊密，最終帶來極為悠長且持久的餘韻。其堅實的結構使其非常適合長時間陳年。
產地來源
這款葡萄酒誕生於薩爾泰亞諾地區的奧爾恰谷，來自約一點五公頃的單一葡萄園。葡萄園位於海拔四百至四百五十公尺之間，根植於黏土-石灰岩與礫石土壤。高密度種植確保了極低的產量，讓Cabernet Franc能夠達到非凡的香氣濃縮度，並忠實反映出原產地風土的特色。
釀造方式
釀造過程包括不鏽鋼槽發酵，歷時十二天，以保留果實的純淨風味。隨後，葡萄酒在全新法國橡木桶中熟成八個月，增添結構與深度。接著再於水泥槽中陳釀十一個月，這一步驟對於木質風味的融合至關重要。最終呈現出果斷且深邃的口感，非常適合搭配野味、紅肉與熟成起司。
歷史與趣聞
Magnacosta園區誕生於薩爾泰亞諾，位於奧爾恰谷一處偏遠的角落，這裡是Trinoro莊園種植二十年珍貴葡萄藤的地方。這款葡萄酒來自一片僅1.5公頃、海拔400-450公尺的小型葡萄園，其黏土-石灰岩與礫石土壤令人聯想到聖艾美濃的優雅。透過每公頃一萬株葡萄藤的高密度種植與極低產量，釀酒師Lorenzo Fornaini展現出獨特風土，賦予這款品麗珠罕見且繁盛的活力。
獎項
-
2023
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Lorenzo Fornaini
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 23
| 名称 | Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 歷史與趣聞Magnacosta園區誕生於薩爾泰亞諾，位於奧爾恰谷一處偏遠的角落，這裡是Trinoro莊園種植二十年珍貴葡萄藤的地方。這款葡萄酒來自一片僅1.5公頃、海拔400-450公尺的小型葡萄園，其黏土-石灰岩與礫石土壤令人聯想到聖艾美濃的優雅。透過每公頃一萬株葡萄藤的高密度種植與極低產量，釀酒師Lorenzo Fornaini展現出獨特風土，賦予這款品麗珠罕見且繁盛的活力。 |
| 产地 | 奧爾恰谷，托斯卡納東南部（薩爾泰亞諾），義大利 |
| 土壤成分 | 黏土石灰質與礫石土壤 |
| 每公顷产量 | 25公擔每公頃 |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵12天；於全新法國橡木桶中熟成8個月，並於水泥槽中熟成11個月 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵12天。於全新法國橡木桶中熟成8個月；再於水泥槽中熟成11個月。 |
| 陈酿 | 8個月於全新法國橡木桶中陳釀；11個月於水泥槽中熟成 |