Tenuta di Fiorano
Fiorano Bianco 2018
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 拉提姆 (Italy) |
| 葡萄品种 | Grechetto, Viognier |
| 陈酿 | "Sur lies "在10-hectolitre橡木桶和栗木桶中。 |
獎項
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1940
- 釀酒師: Lorenzo Costantini
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 12
Fiorano 莊園的名聲也與 Alberico Boncompagni Ludovisi 王子的身影有關，時間將這個人物籠罩在值得擁有的傳說中。20 世紀 40 年代到 50 年代期間，Alberico 開始熱衷於葡萄酒生產，並在義大利率先種植赤霞珠、梅洛、malvasia di Candia 以及當時名不經傳的賽美蓉。
Alberico 與 Tancredi Biondi Santi 和 Veronelli 的友誼、軼聞和神秘事件（例如不可侵犯的酒窖）以及他謹慎的性格，讓他繼續釀造葡萄酒，直到 1998 年，他幾乎將整個葡萄園連根拔起，不做任何解釋，他的離去配得上他多年來建立的聲譽。
在那幾年中，很少有人喜歡見到 Alberico，其中包括他的表弟 Paolo Boncompagni Ludovisi 和他的兒子 Alessandrojacopo，他們已經擁有了該地區的部分莊園，包括 Santa Fresca 小教堂和鄰近的別墅。Paolo 和 Alessandro 在 Alberico 的指導下開始打理 Tenuta 莊園，而 Alberico 則因健康問題退休至羅馬，並在那裏跟隨管理。
1999 年至 2004 年間，Alessandro 在最初的核心附近又買了 13 公頃的土地。他和父親一起在 Villa di Santa Fresca 前面種植了一個實驗性的葡萄園，之後又在 Alberico 的監督下（Alberico 給了他重新種植的權利），建立了一個新的葡萄園，接替之前被開墾的葡萄園。
Alessandro 當時才二十出頭，經驗尚淺，但卻充滿熱情，他在 Alberico 的指導下，選擇土壤、克隆和葡萄園種植，一切都始終以有機方式管理，一直到釀酒作業，無論是加工方式還是雇用工人，包括歷史記憶中的 Gianni Valenti，都沿用至今。
時至今日，在手工採收後，葡萄由手工壓榨，在舊酒窖進行釀造，然後在重力作用下，葡萄酒運送到歷史酒窖，在那裡繼續在舊木桶中陳化，並在瓶中長時間靜置。Alberico 在所有事情上都運用了他過去的經驗，但在選擇白葡萄酒的葡萄品種時，他年邁的表弟卻不加解釋地強行使用其他克隆品種，Grechetto 和 Viognier，而且再也不想聽到賽美蓉的聲音。
Alberico 的繼任者是 Alessandrojacopo，如今他掌管著佔地約 200 公頃的莊園，包括葡萄園、橄欖林、耕地和牧場。最重要的是，Alberico 允許包括 Veronelli 在內的極少數幸運兒參觀過的歷史酒窖，以及 Alessandrojacopo 懷著敬意至今仍受保護的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Grechetto, Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 拉提姆 |
| 供应商 | Tenuta di Fiorano |
| 产地 | 羅馬 (RM) |
| 陈酿 | "Sur lies "在10-hectolitre橡木桶和栗木桶中。 |