描述
Particella 181 每一杯都在訴說著它等待釀成的漫長歲月,但最重要的是,它訴說著我們位於 Rua di Feletto 的第一座家族葡萄園的實力與潛力。富含鐵質的土壤(Ferreti)為這款酒帶來了風味和口感上的持久性。此款酒採用長時間的 Martinotti 法釀造,並在酒樽上放置 6-8 個月。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1959
- 釀酒師: Elisa Piazza
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 25
| 名称 | Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 181 Brut 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Sorelle Bronca |
| 产地 | Rua di Feletto 45°54′57.25″N 12°15′05.29″E |
| 气候 | 海拔:海拔 180 公尺 |
| 土壤成分 | 富含鐵質的泥灰岩 (Ferretti) 賦予土壤特有的紅色。 |
| 栽培系统 | 希爾沃茲 |
| 收获 | 磁帶手冊 |
| 酿酒工艺 | 整顆葡萄依序壓榨,並進行為期 2 周的晾曬。 |
| 陈酿 | 發泡:採用 Martinotti 法直接從葡萄汁中發酵,並在酒糟上放置 6-8 個月。靜態傾析,不使用輔助劑。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |

