Selosse Pajon
Champagne Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
- 傳統法氣泡酒AOC：於阿維茲生產的氣泡酒，採用Brut劑量，酒精濃度為12%
- 葡萄混釀：夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶，展現平衡且細緻的風格
- 氣泡：細緻且持久的氣泡，帶有淡淡的綠色調
- 香氣與口感：帶有細膩的香草與白桃香氣；口感飽滿、圓潤且持久
- 飲用建議與搭配：建議於6–8°C飲用，適合作為開胃酒及搭配精緻前菜
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Selosse Pajon Champagne Souvenir Brut 是一款依循傳統法釀造的香檳，優雅地展現出其產區的獨特風土。此酒由 夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶混釀而成，呈現明亮淡金黃色澤，細緻氣泡中帶有綠色光澤。香氣初聞內斂，隨後逐漸展現白桃與香草的層次。口感豐滿寬廣，伴隨怡人的酸度，帶來悠長圓潤的收結，非常適合作為開胃酒或搭配前菜享用。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法國，位於香檳區核心地帶的歷史名鎮阿維茲。葡萄園由Selosse Pajon酒莊悉心管理，現由 Jerome 與 Corinne 主理。葡萄來自曾祖父傳承下來的歷史地塊，地理位置極為優越，毗鄰著名的 Anselme Selosse 葡萄園。這一獨特的地理環境賦予酒款鮮明個性，忠實展現當地土壤的細緻風味。
釀造方式
此酒款依循嚴謹的傳統法釀造工序。緩慢的二次瓶中發酵，造就持久且極為細膩的氣泡。Brut劑量勾勒出純淨平衡的風味輪廓，保留葡萄酒的自然平衡。每一道釀造工序皆細心把關，使這款香檳展現出卓越的陳年潛力，可於酒窖中靜置五至十年，風味更臻完美。
歷史與趣聞
Selosse Pajon 香檳 Souvenir Brut誕生於 Avize 的優質葡萄園，由 Jerome 與 Corinne Selosse Pajon 用心照料。這款香檳依循嚴謹的傳統釀造法製作，是對傳統的真誠致敬。這款酒體彰顯了一個家族與著名的 Anselme Selosse 葡萄園相鄰的深厚淵源。非常適合最特別的場合，這款香檳 Brut AOC帶來精緻體驗，深深植根於法國風土的卓越歷史之中。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Selosse Pajon Champagne Souvenir Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Selosse Pajon |
| 故事 | 歷史與趣聞Selosse Pajon 香檳 Souvenir Brut誕生於 Avize 的優質葡萄園，由 Jerome 與 Corinne Selosse Pajon 用心照料。這款香檳依循嚴謹的傳統釀造法製作，是對傳統的真誠致敬。這款酒體彰顯了一個家族與著名的 Anselme Selosse 葡萄園相鄰的深厚淵源。非常適合最特別的場合，這款香檳 Brut AOC帶來精緻體驗，深深植根於法國風土的卓越歷史之中。 |
| 产地 | Avize |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法 |