Schiavenza
Barolo Prapò 2018
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 6-8 個月，在 20-40 升的斯拉沃尼亞橡木桶中存放 3 年。 |
描述
斯基亞文扎酒莊 Schiavenza 出品的2018年份巴羅洛普拉波 Barolo Prapo 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，酒精濃度為15%。這款巴羅洛葡萄酒體現了塞拉倫加·達爾巴 Serralunga d'Alba 的傳統釀造工藝，酒莊創立於1956年。它採用100%內比奧羅 Nebbiolo 葡萄釀製，並在20-40百升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀三年。濃鬱的香氣中帶有紅色水果、櫻桃和黑櫻桃的芬芳，口感醇厚而略帶苦澀，並伴隨杏仁的餘韻。這款酒陳年潛力極佳，風味複雜，是搭配豐盛菜餚的理想選擇。
獎項
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2018
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2018
93/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1956
- 釀酒師: Luciano Pira
- 生產的瓶子: 48.000
- 公頃: 11
目前，該公司在 Serralunga d「Alba 地區擁有約 10 公頃的葡萄園，並在 Monforte d」Alba 市的 Perno 小鎮擁有四座皮埃蒙特鄉村莊。 該公司採用手工製作過程，從這些珍貴的土地中生產優質的紅酒。 閱讀更多
| 名称 | Schiavenza Barolo Prapo 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Schiavenza |
| 产地 | 位於 Serralunga d'Alba 市區的多個地點 |
| 气候 | 海拔高度：海拔 300-400 公尺，日照：東南向和西向。 |
| 土壤成分 | 粘土和石灰質土壤。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 收获 | 晚期，手工 - 九月下旬/十月上旬期間 |
| 酿酒工艺 | 在玻璃化水泥桶中發酵 15-20 天，溫度控制在 25-30 °C，每天抽水通氣兩次。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 6-8 個月，在 20-40 升的斯拉沃尼亞橡木桶中存放 3 年。 |