Sadi Malot
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒窖中陳釀4年；35%為儲備酒，於不鏽鋼桶中熟成，並採用自1982年開始的索萊拉系統進行陳釀。 |
- Brut Nature 無加糖風格：無添加糖分，口感乾爽，展現 Chardonnay 的純粹風味
- Premier Cru 產區來源：來自香檳區雷姆山維萊-馬梅里村，AOC 香檳認證
- 陳釀 4 年：在酒窖中於酵母上熟成四年，增添結構與複雜度
- Solera 儲備酒：35% 來自 1982 年開始的 Solera 系統，賦予和諧深度
- 感官風格：帶有花香、礦石與酵母氣息；氣泡細緻，餘韻悠長
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Sadi Malot 的香檳 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature 是一款精緻的氣泡酒，採用傳統法釀造。這款混釀僅選用夏多內，展現出融合優雅花香與鮮明礦物及酵母氣息的芳香層次。酒液呈現稻草黃色，閃耀著金色光澤，氣泡細緻。入口清新和諧，收尾悠長且平衡。
產地來源
這款 Blanc de Blancs 產自蘭斯山的 Villers-Marmery 村。風土的影響賦予其嚴謹的結構，突顯葡萄園的一級園等級。Sadi Malot 酒莊以永續理念管理葡萄園，將土壤的真實風味帶入酒中。感官層次因加入自 1982 年啟用的索萊拉系統珍藏的儲備酒而更顯深邃，帶來獨特的和諧複雜度。
釀造方式
作為一款無加糖香檳，釀造過程中在補糖階段不添加糖分，展現純粹且直率的風格。混釀採用在不鏽鋼桶中熟成的儲備酒，並持續更新。酒液於酒莊酒窖中與酵母共陳四年，這段時間對結構的豐富至關重要。於理想溫度下享用，極適合搭配干貝、甲殼類及烤魚，以其鮮明的清新感平衡菜餚的鹹鮮。
歷史與趣聞
這款精緻的香檳一級園白中白由Sadi Malot酒莊在Villers-Marmery生產，透過嚴謹的無加糖釀造方式展現出夏多內葡萄的純淨本質。這款特釀的卓越之處在於經過四年的細緻熟成，以及使用了35%以珍貴索萊拉系統（自1982年啟用）於不鏽鋼槽中保存的儲備酒。這項歷史悠久的技術結合對葡萄園的精心照料，賦予酒杯和諧的複雜層次與鮮明的清新感，忠實展現風土特色。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 2
| 名称 | Sadi Malot Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Sadi Malot |
| 故事 | 歷史與趣聞這款精緻的香檳一級園白中白由Sadi Malot酒莊在Villers-Marmery生產，透過嚴謹的無加糖釀造方式展現出夏多內葡萄的純淨本質。這款特釀的卓越之處在於經過四年的細緻熟成，以及使用了35%以珍貴索萊拉系統（自1982年啟用）於不鏽鋼槽中保存的儲備酒。這項歷史悠久的技術結合對葡萄園的精心照料，賦予酒杯和諧的複雜層次與鮮明的清新感，忠實展現風土特色。 |
| 产地 | Villers-Marmery，香檳，法國 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法），無添加糖分，儲備酒採用索萊拉系統 |
| 酿酒工艺 | 採用傳統方法釀造；無添加劑量（零劑量）；於酒窖中陳釀4年；35%為儲備酒，於不鏽鋼桶中熟成，並採用自1982年開始的索萊拉系統進行陳釀。 |
| 陈酿 | 在酒窖中陳釀4年；35%為儲備酒，於不鏽鋼桶中熟成，並採用自1982年開始的索萊拉系統進行陳釀。 |
| 年产量 | 90000 瓶子 |