描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ruppert Leroy 的香檳 Chardonnay Brut Nature 是由 Chardonnay 和黑皮諾混釀而成。在酒杯中,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,並擁有細緻且持久的氣泡。香氣層次豐富,帶有忍冬花、白肉水果、柑橘調、碘味點綴及酵母氣息。入口後以複雜的礦物感為特色,並有優雅和諧的餘韻。建議在 6 至 8°C 的理想溫度下享用,這款Brut Nature非常適合搭配海鮮、甲殼類、魚類及起司。
產地來源
這款葡萄酒來自香檳產區,展現出法國風土的真實風味。Ruppert Leroy酒莊目前管理著四公頃葡萄園,並嚴格採用有機耕作方式。對葡萄藤的細心照料與對自然的尊重,確保了果實的純淨與活力。這種手工藝精神突顯了土壤的獨特性,保證了鮮明的風格一致性與清晰的產地特色。
生產方式
釀造過程嚴格遵循傳統法並採用有機方式,最大程度維護生態平衡。這款酒的基酒來自多年份的永續混釀,這種選擇賦予葡萄酒更深層的風味。瓶中二次發酵賦予酒體優雅的布里歐香氣。全程不添加糖分,這款香檳保持乾爽俐落的個性,並可在酒窖中陳年五至十年,風味更臻完美。
歷史與趣聞
Ruppert-Leroy酒莊於1980年創立於一座古老的農莊,透過這款有機香檳,展現出產區最真實的風土特色。這款酒來自四公頃葡萄園,採用2011年至2021年間的夏多內與黑皮諾進行永續混釀。這款零添加劑的極乾型香檳,以細緻且持久的氣泡著稱,並散發著金銀花、柑橘與布里歐麵包的濃郁香氣。非常適合搭配甲殼類海鮮,完美體現傳統釀造法的精髓,並堅持尊重自然、不添加亞硫酸鹽。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1980
- 公頃: 4
| 名称 | Ruppert Leroy Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Ruppert Leroy |
| 故事 | 歷史與趣聞Ruppert-Leroy酒莊於1980年創立於一座古老的農莊,透過這款有機香檳,展現出產區最真實的風土特色。這款酒來自四公頃葡萄園,採用2011年至2021年間的夏多內與黑皮諾進行永續混釀。這款零添加劑的極乾型香檳,以細緻且持久的氣泡著稱,並散發著金銀花、柑橘與布里歐麵包的濃郁香氣。非常適合搭配甲殼類海鮮,完美體現傳統釀造法的精髓,並堅持尊重自然、不添加亞硫酸鹽。 |
| 产地 | 香檳-阿登 (法國) |
| 生产工艺 | 傳統法(經典釀造法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法(經典法)有機釀造,嚴選葡萄並以尊重自然的方式釀製;Brut Nature零劑量(pas dosé),無添加或極少添加亞硫酸鹽;2011年至2021年多個年份的永續調配。 |
| 陈酿 | 自2011年至2021年持續混合多個年份的葡萄酒。 |

