描述
特級乾型科內利亞諾-瓦爾多比亞德內普羅塞克DOCG氣泡酒,酒精度11.5%,由魯傑裡酒莊 Ruggeri 釀造,2023年。 100%格雷拉 Glera 葡萄。這款普羅塞克高級氣泡酒傳承了比索爾 Bisol 家族的釀造傳統,該家族自1950年以來一直致力於釀造優質起泡酒。採摘後的春季,在14-15°C的大型密閉容器中進行緩慢二次發酵。酒液在酒泥上陳年約3個月。酒體呈現美麗的稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。香氣馥鬱芬芳,帶有黃蘋果和白桃的香氣,並伴隨淡淡的花香,隱約透出金合歡花和柑橘的芬芳。口感結構良好,風味濃鬱,酸度適中,令人愉悅清新。餘韻悠長,並帶有芬芳的餘韻。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1950
- 釀酒師: Fabio Roversi
- 生產的瓶子: 1.700.000
- 公頃: 28
| 名称 | Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Extra Brut 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ruggeri |
| 产地 | Valdobbiadene - Conegliano 的山丘,位於 D.O.C.G. 區域最熱門的地區。 |
| 收获 | 九月 |
| 酿酒工艺 | 在 16 °C的溫度控制下,無皮釀造;收穫後的春季,在 14 5 °C的大型密閉罐中緩慢發酵。 |
| 陈酿 | 在酒渣上熟成約 3 個月。 |
| 残糖 | 4.5 gr/L |

