Barolo del Comune di La Morra 2021

這是什麼類型的葡萄酒

Rocche Costamagna 的 La Morra 村巴羅洛是一款來自皮埃蒙特的紅酒，以內比奧羅葡萄釀製，是巴羅洛的真實展現。酒色呈現石榴紅色澤，帶有石榴紅的光暈。香氣中可感受到玫瑰花苞、天竺葵與脫水覆盆子的氣息，並融合了黑櫻桃、肉桂與小荳蔻的香調。入口清新，單寧優雅，紅色水果的餘韻持久。非常適合搭配風味濃郁的肉類、野味或韭蔥野莓燉飯。建議醒酒一小時，並於十八至二十度之間飲用。

產地來源

這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特，葡萄園位於La Morra村。由Rocche Costamagna酒莊生產，該酒莊已有六代釀酒歷史。農業方式著重於永續經營與對風土的尊重，並包含了著名的Rocche dell’Annunziata特級園地塊。內比奧羅葡萄於拿破崙時代建造的歷史酒窖中熟成，這些酒窖為葡萄酒的陳釀提供了理想環境。

生產方式

Rocche Costamagna La Morra 村巴羅洛的釀造過程嚴謹，旨在突顯巴羅洛的個性。陳釀期間，葡萄酒的香氣層次更加和諧，發展出細緻乾爽的多酚結構。酒莊的釀造工藝保留了平衡的尾韻，突顯櫻桃與覆盆子的風味。得益於良好的酸度平衡，這款靜態紅酒具有卓越的陳年潛力，可保存十至十五年，帶來複雜的品飲體驗。