描述
來自瓦爾泰利納 Valtellina 的靜態紅酒，酒精濃度16%，由雷諾迪 Rainoldi 酒莊釀造。 100%內比歐羅 Nebbiolo 葡萄，2021年。這款斯富爾薩特 Sfursat 葡萄酒完美詮釋了內比奧羅葡萄的力量與優雅，講述了這片獨特風土以及世代傳承的家族對葡萄栽培的熱情。酒液在橡木桶中陳釀18個月，裝瓶後在陰涼黑暗的酒窖中至少陳釀12個月方可上市。香氣濃鬱辛香，帶有果醬和乾燥紅花的香氣。酒體呈深寶石紅色。口感溫暖而充滿活力，飽滿圓潤，和諧平衡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1925
- 釀酒師: Aldo Rainoldi
- 生產的瓶子: 220.000
- 公頃: 10
如今，該公司位於山谷真正的釀酒中心-Chiuro，並繼續以 Rainoldi 家族的承諾為軸心，除了生產自有葡萄園的葡萄外，還利用密集的小型葡萄種植者網路，由值得信賴的技術人員持續監控，使其每年平均可生產 200,000 瓶葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Rainoldi Sfursat di Valtellina 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sfursat di Valtellina DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Rainoldi |
| 产地 | 秋羅 (SO) |
| 气候 | 海拔高度: 400-650 公尺 海拔高度: 向南。 |
| 土壤成分 | 鬆軟的酸反應土壤。 |
| 栽培系统 | 逆熟。 |
| 收获 | 十二月 |
| 发酵 | 2 天。 |
| 酿酒工艺 | 低溫浸漬 2 天，然後在配備熱控裝置的釀酒槽中進行浸漬發酵。使用精選的高酒精含量酵母菌株。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳放 18 個月。之後，在陰涼、黑暗的酒窖中至少陳釀 12 個月後才上市，這一過程至關重要。 |