Radikon
Merlot 0.5L 2009
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在使用過的橡木桶中陳釀5年；根據年份在瓶中熟成（平均5年）。 |
- 產地：100% 梅洛，來自戈里齊亞，弗留利-威尼斯朱利亞，威尼斯朱利亞 IGT
- 釀造方式：橡木桶中自發發酵與浸皮 30-60 天
- 陳釀：於舊橡木桶中熟成 5 年，隨後於瓶中約 5 年
- 風味特徵：深紅寶石色，帶有礦物質、藥草及乾紅果香氣
- 飲用建議：口感清新辛香，單寧柔滑；建議醒酒 2 小時，於 18-20°C 享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
這款由Radikon出品的紅酒，真實展現了威尼斯朱利亞的風土特色。以梅洛葡萄釀製，呈現濃郁的紅寶石色澤，並帶有石榴紅的光澤。香氣中明顯帶有礦物與植物氣息，伴隨藥草及乾燥紅色小果的芳香。入口時，單寧柔滑，在清新感與明亮的香料回韻間取得完美平衡。餘韻悠長，帶有過熟櫻桃的尾韻，非常適合搭配豬肉料理或風味濃郁的熟成起司。
產地介紹
這款葡萄酒誕生於弗留利-威尼斯朱利亞大區，位於戈里齊亞地區的核心地帶，這裡賦予葡萄酒極高的香氣精準度與豐富的口感層次。Radikon秉持低產量的栽培理念，將最高品質凝聚於每一串葡萄。遵循手工釀造的理念，生產者嚴格尊重葡萄藤的自然生長週期。這種方式保留了酒體鮮明的結構張力與出色的清新感，清楚勾勒出威尼斯朱利亞的地域特色，毫無修飾。
釀造方式
葡萄的轉化始於自然發酵，由原生酵母啟動，隨後在橡木桶中與果皮一同浸漬三十至六十天。接著在舊橡木桶中熟成五年，讓酒體複雜演化，同時保留葡萄本身的特質。之後再於酒窖靜置，最終成就其原始且深邃的風格。為了完整體驗其層次與堅實結構，建議於飲用前提前約兩小時醒酒。
歷史與趣聞
這款梅洛於2009年在戈里齊亞，由熱情的Saša Radikon帶領下誕生，體現了真正的手工藝精神。作為Tripla A運動的驕傲代表，該酒採用低產量與原生酵母釀造，突顯威尼斯朱利亞IGT的獨特風格。自發發酵與長時間在橡木桶中浸皮，塑造出原始而豐富的香氣輪廓，並經過耐心的酒窖熟成而更加圓潤。獲得Vinous 94分的高度評價，是一顆罕見且濃郁的瑰寶，每一口都帶來深刻的感動與層次。
獎項
-
2009
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
2小時
| 名称 | Radikon Merlot 0.5L 2009 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Radikon |
| 故事 | 歷史與趣聞這款梅洛於2009年在戈里齊亞，由熱情的Saša Radikon帶領下誕生，體現了真正的手工藝精神。作為Tripla A運動的驕傲代表，該酒採用低產量與原生酵母釀造，突顯威尼斯朱利亞IGT的獨特風格。自發發酵與長時間在橡木桶中浸皮，塑造出原始而豐富的香氣輪廓，並經過耐心的酒窖熟成而更加圓潤。獲得Vinous 94分的高度評價，是一顆罕見且濃郁的瑰寶，每一口都帶來深刻的感動與層次。 |
| 产地 | Gorizia (GO) |
| 发酵 | 30–60天 |
| 生产工艺 | 以橡木桶進行自發性發酵，並長時間與葡萄皮浸漬（30–60天） |
| 酿酒工艺 | 自發性發酵，在橡木桶中與葡萄皮長時間浸漬 30-60 天。 |
| 陈酿 | 在使用過的橡木桶中陳釀5年；根據年份在瓶中熟成（平均5年）。 |