Pouillon
Champagne Premier Cru Le Montgruguet Extra Brut 2020
定價
HKD720.00
其他年份：
2021
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| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 36 個月。裝瓶：收穫後 6-9 個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
"我看 Montgruguet 就像一個家庭，有一個孩子來擴大它。 我不得不將它與它的兄弟相提並論，它與他們相似，但每年都有不同之處，而且更加明顯。我看到這款酒從壯觀的風土中成長，黑皮諾的表現非常特別，從原始白堊的精髓到獨特的質感和細膩。我等不及要看它成長！"（Craig Perman，Perman Wine Selections，位於芝加哥）。
製造商
Pouillon
來自這個酒莊
- 創業年份: 1947
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 7
1947年，當時正在出售葡萄的Roger Poullin決定出售他在Muntigny公社的一小塊地的香檳。在 Louis Baulant（他的叔叔，著名的釀酒師）的幫助下，他發現了釀酒的藝術。
1964年，James（Roger和Bernadette的獨子）開始與他的父親一起工作，學習釀酒知識。一年後，在香檳區出生的妻子 Josette 也加入了他的行列。1993 年，Roger Poullon 去世，兩年後他的妻子也去世，Fabrice（James 的小兒子）帶著他在葡萄栽培、釀酒學和市場營銷方面的背景加入了家族事業。作為一名年輕的釀酒師，James 使用搪瓷酒槽、液壓拖拉機等設備對酒窖進行了現代化改造。後來，Roger Pouillon 引入了可持續農業，香檳開始出口到美國、日本、阿拉伯聯合酋長國、意大利、比利時、加拿大、澳大利亞和英國。 閱讀更多
1964年，James（Roger和Bernadette的獨子）開始與他的父親一起工作，學習釀酒知識。一年後，在香檳區出生的妻子 Josette 也加入了他的行列。1993 年，Roger Poullon 去世，兩年後他的妻子也去世，Fabrice（James 的小兒子）帶著他在葡萄栽培、釀酒學和市場營銷方面的背景加入了家族事業。作為一名年輕的釀酒師，James 使用搪瓷酒槽、液壓拖拉機等設備對酒窖進行了現代化改造。後來，Roger Pouillon 引入了可持續農業，香檳開始出口到美國、日本、阿拉伯聯合酋長國、意大利、比利時、加拿大、澳大利亞和英國。 閱讀更多
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| 名称 | R. Pouillon Champagne 1er Cru Extra Brut Le Montgruguet 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Pouillon |
| 产地 | Mareuil-sur-Aÿ 以東 |
| 气候 | 海拔：海拔 120 公尺 |
| 土壤成分 | 馬恩運河邊緣的粉筆污漬。 |
| 酿酒工艺 | 橡木桶，新桶至 10 年。土著酵母，batonnage。 |
| 陈酿 | 36 個月。裝瓶：收穫後 6-9 個月。 |