Poggio dei Gorleri
Pigato Cycnus 2025
| 品名 | DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pigato |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀約8個月 |
- DOC名稱：利古里亞西岸皮加托，利古里亞地區的靜態白酒
- 葡萄品種：100%皮加托，年輕且尊重傳統的表現
- 釀造方式：在控溫不鏽鋼槽中發酵，以保留香氣
- 熟成方式：約8個月於不鏽鋼槽中熟成，以維持新鮮感與品種香氣
- 風味與飲用建議：口感清新直接；建議飲用溫度12°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cycnus Poggio dei Gorleri 是一款靜態白葡萄酒，屬於Riviera Ligure di Ponente法定產區，真實展現了利古里亞釀酒學代表性葡萄品種的特色。這款酒以簡約風格著稱，極為注重香氣的純淨與飲用的愉悅感。入口清新坦率，帶來線性且突顯原始葡萄特質的品飲體驗。選用Pigato葡萄品種，並以不鏽鋼桶發酵及熟成，賦予這款酒動感且明確的感官輪廓，適合追求忠實且真誠詮釋當地風味的品飲者。
產地來源
這款酒的根源來自利古里亞，位於迷人的Riviera Ligure di Ponente地區。
生產方式
Cycnus的釀造過程專為保留葡萄原有的芳香而設計。酒精發酵於嚴格控溫的不鏽鋼桶中進行，此技術對維護葡萄品種的香氣完整性至關重要。隨後，葡萄酒會在不鏽鋼桶中熟成約八個月，這一選擇確保了酒體的穩定性並突顯其自然清新。為了最佳品飲體驗，建議將此白酒侍酒溫度控制在約十二度左右，以充分展現其結構與活力。
歷史與趣聞
源自梅拉諾家族的熱情，Cycnus展現了對純釀Pigato年輕且創新的詮釋，忠實呈現利古里亞葡萄酒最真實的個性。這款優雅的靜態白酒，擁有Riviera Ligure di Ponente DOC產區認證，是經過嚴格控溫發酵的成果。精心在不鏽鋼桶中熟成8個月，保留了其卓越的芳香新鮮感。由Poggio dei Gorleri酒莊以手工方式限量生產，2025年份僅有18,000瓶，帶來純粹真誠的一口美酒。
詳細資訊
顏色
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2003
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 65.000
- 公頃: 8
| 名称 | Poggio dei Gorleri Pigato Cycnus 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pigato |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Poggio dei Gorleri |
| 故事 | 歷史與趣聞源自梅拉諾家族的熱情，Cycnus展現了對純釀Pigato年輕且創新的詮釋，忠實呈現利古里亞葡萄酒最真實的個性。這款優雅的靜態白酒，擁有Riviera Ligure di Ponente DOC產區認證，是經過嚴格控溫發酵的成果。精心在不鏽鋼桶中熟成8個月，保留了其卓越的芳香新鮮感。由Poggio dei Gorleri酒莊以手工方式限量生產，2025年份僅有18,000瓶，帶來純粹真誠的一口美酒。 |
| 产地 | 義大利，利古里亞，西里古里亞海岸 |
| 生产工艺 | 在受控溫度下於不鏽鋼槽中進行酒精發酵；於不鏽鋼槽中熟成約8個月 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵在控溫的不鏽鋼桶中進行。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀約8個月 |
| 年产量 | 18000 瓶子 |