PoggioargentierA
Syrah Podereadua 2021
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 在500公升法國橡木桶中熟成約14個月，並在瓶中陳放1年後才上市。 |
- 葡萄品種與年份：純Syrah，托斯卡納IGT，2021年採收，靜態紅酒
- 酒精濃度：14.5% vol，口感溫暖且結構豐富
- 產區：馬雷瑪，葡萄園位於巴奇內洛與阿爾貝雷塞，土壤為黏土、礫石與沙質
- 釀造方式：在不鏽鋼桶中以控溫方式進行2週帶皮浸漬
- 陳釀與風味：橡木桶陳釀14個月，瓶中熟成1年，帶有甘草、胡椒與木質香氣
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Poggio Argentiera Syrah Podereadua 是一款精確展現托斯卡納特色的紅酒。以希哈葡萄釀製，擁有濃郁純淨的風格，並帶有令人驚喜的柔順口感。甘草與黑胡椒的香氣交織於平衡的酒體中，並點綴著細緻的木質氣息。這樣的結構非常適合搭配豬肉、野味及起司等料理，亦是大膽搭配如巧克力野豬肉的理想選擇。
產地來源
這款葡萄酒誕生於托斯卡納馬雷瑪，結合了兩個展現鮮明地域特色的區域。在巴奇內洛，葡萄藤生長於沖積鵝卵石與石灰質黏土的土壤上，有助於果實風味的集中。在阿爾貝雷塞，土壤則以沙質與淤泥為主，賦予酒體更為悠長的口感。希哈品種與這些不同土壤結構的互動，展現出豐富的香氣與味覺層次。
釀造方式
釀造過程於不鏽鋼溫控槽中進行，並與葡萄皮長時間浸泡兩週，這是萃取色澤與酚類物質的關鍵步驟。隨後，酒液在法國橡木桶中熟成約十四個月，使木質香氣與酒體完美融合。最後再經過一年陳釀，以穩定其香氣結構，方才上市。
歷史與趣聞
Syrah Podereadua 2021 源自 Poggioargentiera 於 1997 年的熱情，體現了托斯卡納馬雷瑪的真正豐饒。這款葡萄酒以在 Baccinello 和 Alberese 土地上種植的葡萄釀製，由釀酒師 Marco Lamastra 指導，因其入口的驚人柔順而脫穎而出。經過十四個月在法國橡木桶的精心熟成，隨後再於瓶中陳釀一年，使其展現出濃郁且純淨的風格。這款 IGT 紅酒的卓越品質獲得 James Suckling 95 分的肯定。
獎項
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2021
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
95/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Marco Lamastra
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 35
| 名称 | Poggio Argentiera Syrah Podereadua 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | PoggioargentierA |
| 故事 | 歷史與趣聞Syrah Podereadua 2021 源自 Poggioargentiera 於 1997 年的熱情，體現了托斯卡納馬雷瑪的真正豐饒。這款葡萄酒以在 Baccinello 和 Alberese 土地上種植的葡萄釀製，由釀酒師 Marco Lamastra 指導，因其入口的驚人柔順而脫穎而出。經過十四個月在法國橡木桶的精心熟成，隨後再於瓶中陳釀一年，使其展現出濃郁且純淨的風格。這款 IGT 紅酒的卓越品質獲得 James Suckling 95 分的肯定。 |
| 产地 | 巴奇內洛地區；阿爾貝雷塞 |
| 土壤成分 | Baccinello：富含沖積鵝卵石的土壤，以鈣質黏土為主；Alberese：以沙和淤泥為主 |
| 发酵 | 大約2週 |
| 生产工艺 | 傳統發酵法，葡萄皮與酒液長時間接觸約兩週，於不鏽鋼槽中在受控溫度下進行 |
| 酿酒工艺 | 傳統發酵法，葡萄皮與葡萄汁長時間接觸，約兩週，於控溫不鏽鋼槽中進行。 |
| 陈酿 | 在500公升法國橡木桶中熟成約14個月，並在瓶中陳放1年後才上市。 |