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Poggio Antico

Brunello di Montalcino 2020

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 共 48 個月,其中 36 個月在容量為 37-55 公升的傳統斯拉沃尼亞橡木桶中;其中至少 12 個月在瓶中。
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描述

Brunello di Montalcino di Poggio Antico 呈現強烈的紅寶石色澤,香氣明顯而持久,在瓶中陳放後更進一步發展。香氣乾淨、濃郁,帶有黑莓和甘草的味道。口感圓潤而濃郁,具有強大的生命力,優雅而和諧。這是一款適合長時間陳放的葡萄酒。

獎項

  • 2020

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2020

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    91

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2020

    95

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

口感醇厚,酒體高度發育,帶有濃郁的成熟黑色莓果、皮革和香料的芳香。

Colore

顏色

非常濃烈的紅寶石色,帶有紫色反光。

Gusto

味道

具有強大的力量、活力和濃度。溫暖、非常平衡且和諧,富含甜味單寧,使其特別優雅圓潤。餘韻如絲般柔滑持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Poggio Antico
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1976
  • 釀酒師: Pier Giuseppe D'Alessandro, Alessio Sostegni
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 32
Poggio Antico 位於蒙塔奇諾 (Montalcino) 之南,在西望馬雷瑪 (Maremma) 的山丘一側。最早提及 Poggio Antico 的文件可追溯至 19 世紀初,當時才劃定目前的地界。當時,這片土地由樹林、耕地和三座石砌農舍組成。Poggio Antico 的發展始於 1970-1980 年代,當時引入了電力,種植了第一批葡萄園,並開始建造酒窖。1970 年代初期,原籍米蘭的 Giancarlo 和 Nuccia Gloder 發現托斯卡納這個特殊地區的美景,因此決定買下一個小農場,農舍需要完全翻新,周圍是樹林和美麗的橄欖樹,但沒有葡萄園。幾年之後,也就是 1984 年,他們愛上了蒙塔奇諾的葡萄酒,並買下了 Poggio Antico 莊園,他們立即欣賞到莊園美麗而獨特的地理位置。自 1987 年起,酒莊的管理權便交給了小女兒 Paola,1998 年,她的丈夫 Alberto Montefiori 也加入了酒莊的管理行列。Claudio Ferretti 一直負責農業部分和酒窖,而 Lia Rocchi 則負責倉庫和運送。


閱讀更多

Red and white meats, first plates to the gravy, games from pen, game, cheeses to hard paste.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Poggio Antico Brunello di Montalcino 2020
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Poggio Antico
土壤成分 源自始新世,富含泥灰岩,排水性極佳。
酿酒工艺 在標稱容量為 80 百升的截頭圓錐形不銹鋼酒桶中,經過熱調節。發酵溫度從未超過 32°C。發酵持續 16 天。由於這些特殊酒桶的技術特性,其中包括有一個完全可拆卸的蓋子,為了避免使用幫浦,酒桶是向下打孔,而不是向上推。這樣可以更細緻、更有效地從葡萄皮中萃取葡萄汁。
陈酿 共 48 個月,其中 36 個月在容量為 37-55 公升的傳統斯拉沃尼亞橡木桶中;其中至少 12 個月在瓶中。
总酸度 5.7 gr/L
干提取物 32.9 gr/L