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Domaines Chermette

Saint-Amour Les Champs-Grilles 2022

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD261.00
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品名 AOC Beaujolais Saint-Amour
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 博若萊 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 在舊橡木桶中陳放 5-8 個月
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描述

這款來自博若萊的青綠色紅酒,酒精度13.5%,由謝爾梅特酒莊 Domaines Chermette 釀造,採用100%佳美葡萄釀製,容量0.75升,年份為2022年。它展現了佳美葡萄的清新爽口,充滿活力,果香濃鬱。採用半碳酸浸漬法,每日兩次淋皮。在水泥罐中浸漬10-12天。之後在舊橡木桶中陳釀5-8個月。各種紅色水果和紫羅蘭等花香交織融合,帶來獨特的感官體驗。酒體呈寶石紅色,泛著紫色光澤。這款酒口感健康,香氣和單寧平衡,酒體飽滿,單寧絲滑,帶有櫻桃、覆盆子、黑莓和草莓等紅色水果的香氣。餘韻悠長。

獎項

  • 2022

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

散發各種紅色水果的芳香和紫羅蘭等花朵的氣味。

Colore

顏色

紅寶石紅色,帶有紫羅蘭色調。

Gusto

味道

健康的葡萄酒,香氣與單寧平衡,酒體柔順,帶有櫻桃、覆盆子、黑莓和草莓等紅色水果的香氣。餘韻持久。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Domaines Chermette
來自這個酒莊
Martine 和 Pierre-Marie Chermette 推出的勃艮第 Blanc de Blancs Crémant,全部採用在石灰岩黏土上種植的霞多麗葡萄。葡萄以手工採收,並放置在有孔的箱子中,讓果汁流出,從而避免氧化。這款酒混合了三個年份,按照傳統方法釀造,保證了平衡和品質。 閱讀更多

It pairs well with white and red meats, and cheeses like Camembert or Saint-Marcel.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Pierre Marie Chermette Saint Amour Les Champs Grilles 2022
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Beaujolais AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 博若萊
供应商 Domaines Chermette
产地 聖維朗
酿酒工艺 半碳酸浸漬,每天 2 次抽氣。在水泥桶中浸漬 10 2 天。
陈酿 在舊橡木桶中陳放 5-8 個月