Domaines Chermette
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
| 品名 | AOC Cremant de Bourgogne |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 18個月的夾板。 |
描述
這款 Crémant de Bourgogne 是一款乾型起泡酒，由 100% 的 Chardonnay 白葡萄酒按照傳統方法釀製而成。葡萄藤生長的石灰岩粘土土壤完全適合霞多麗葡萄品種。三個年份的混釀是平衡和品質的保證。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bourgogne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaines Chermette |
| 产地 | 聖維朗 |
| 土壤成分 | 鈣質黏土。 |
| 栽培系统 | 蓋歐特 |
| 收获 | 人工採收，葡萄以開頂小箱運送，讓葡萄汁流出，避免氧化。 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 发酵 | 3 週。 |
| 酿酒工艺 | 直接壓榨，以傳統方法釀造，在不銹鋼罐中以 16 °C 低溫緩慢酒精發酵（3 周），混合 3 個年份，低用量 6 g / L，最低 SO2，無麵包製作。 |
| 陈酿 | 18個月的夾板。 |