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Paul Bara

Champagne Grand Cru Grand Rosè Brut

桃红葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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定價 HKD552.00
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品名 AOC Champagne Grand Crus Rosè Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 70% Pinot Nero, 18% Chardonnay
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描述

這款乾型桃紅香檳採用經典釀造法,由保羅巴拉酒莊在香檳產區釀造。混釀比例:70%黑皮諾,18%夏多內。 0.75升裝。這款特級桃紅香檳充分展現了黑皮諾的濃鬱風味,散發著紅色水果的芬芳,以野生草莓和櫻桃為主,並帶有該品種特有的胡椒氣息。入口後,草莓和覆盆子的風味逐漸演變為清新的糕點香氣,最後以蜜餞櫻桃的甜美餘韻收尾,致敬這家創立於1860年的酒莊的悠久傳統。

獎項

  • 2

    參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

持久、細緻的珍珠層。

Profumo

香水

紅色水果,以野草莓和櫻桃為主,帶有黑皮諾典型的胡椒氣息。

Colore

顏色

柔和的粉紅色。

Gusto

味道

延續鼻腔所感覺到的氣味,草莓和覆盆子的氣味發展成新鮮糕點的氣味,櫻桃蜜饯的氣味收尾。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Paul Bara
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1860
酒莊創立於 1860 年。一開始,它是一個擁有馬廄、羊圈和酒窖的農場,但在 1965 年,穀倉被改建成壓榨機和酒窖。作為同名品牌行銷的先驅,Chantale 的父親 Paul Bara 是王朝中第一個在 1950 年代以自己名字銷售香檳的人。Chantale回憶道:"他是一個有個性和堅定信念的人,他經常重複「為了吃飯,你必須保護田地」。他還寫了一本非常有趣的書,追溯 Bouzy 的生活、他「心愛」的村莊、村莊裡的人、他們的葡萄酒和他們的文化。 1975 年,Bara 酒莊成為第一批跨越大西洋將葡萄酒出口到美國的酒莊之一。時至今日,巴拉之家仍在向美國出口葡萄酒,並始終與同一家進口商合作。Paul Bara 的香檳系列也遍佈五大洲。1980 年,Chantale 加入父親的行列,協助父親的工作,並隨即在 1986 年成為合夥人。作為第六代葡萄種植者,Chantale 致力於傳承上一代傳承下來的傳統和手工價值觀。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Paul Bara

Red meats, roast beef with foie gras, tarte tatin.

肉類
奶酪
蛋糕
小牛肉

名称 Paul Bara Champagne Grand Cru Grand Rosè Brut
类型 桃红葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 70% Pinot Nero, 18% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Paul Bara