描述
這款來自夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet 的靜態白酒,酒精度13%,由奧利維爾·勒弗萊夫 Olivier Leflaive 釀造,年份為2018年。它講述了一個家族在勃艮地紮根的故事。這款酒採用100%夏多內 Chardonnay 葡萄釀製而成。葡萄經過精心壓榨,並在橡木桶中陳釀16個月,其中4個月在不銹鋼罐中,其餘時間在橡木桶中。富含鈣質的黏土賦予了這款酒獨特的複雜性。山楂和金銀花的香氣與榛子和新鮮奶油的芬芳交織融合。口感柔和悠長,並帶有令人愉悅的礦物質風味。這是一款迷人又不失氣場的葡萄酒,是搭配魚類和海鮮菜餚的理想之選。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Olivier Leflaive Chassagne Montrachet Houilleres 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chassagne-Montrachet AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Leflaive Olivier |
| 气候 | 海拔:海拔 230-250 公尺 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土。 |
| 收获 | 100% 手工採收。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄運抵我們的酒窖後,立即使用氣壓機小心壓榨。100% 壓榨葡萄。 |
| 陈酿 | 16個月(其中4個月在不鏽鋼罐中)100%橡木桶(其中22%為新橡木桶)。 |

