Murgo
Metodo Classico Saemper Brut 2022
| 品名 | IGT Sicilia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 瓶中熟成24個月 |
- 葡萄品種與風格：僅以內雷洛·馬斯卡萊塞釀製的白中帶氣泡酒
- 釀造方法與熟成：依傳統瓶中二次發酵法，於酵母上熟成24個月
- 香氣風味：帶有水蜜桃、乾杏、香草、石墨及甜香料的氣息
- 口感與氣泡：口感清新鹹香，細緻且持久的氣泡
- 資料與搭配：西西里IGT有機，酒精濃度12.5%；適合搭配魚類料理及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Murgo 的 Saemper Brut 是一款有機白葡萄氣泡酒，完全採用 Nerello Mascalese 葡萄釀製。依循傳統法釀造，酒液呈現明亮金黃色，並帶有細緻且持久的氣泡。入口展現出清新且鹹香的個性，口感活潑，與 Brut 劑量相呼應，體現細心且永續的葡萄栽培。
產地來源
這款氣泡酒誕生於西西里島，Nerello Mascalese 葡萄的運用突顯了其強烈的地域特色。香氣中帶有水果香，如水蜜桃與脫水杏桃，並伴隨細膩的花香與野生香草氣息。隨著時間推移，還會展現出甜香料與石墨氣息，勾勒出清晰優雅的嗅覺輪廓。
生產方式
生產過程嚴格遵循傳統法，包括二次發酵及瓶中熟成24個月，這段時間對於其香氣複雜度的形成至關重要。上桌時非常適合搭配開胃菜、瘦魚料理及起司。若與綜合炸物（如炸魷魚與蝦）及美乃滋醬一同享用，更能突顯菜餚的清新與輕盈。
歷史與趣聞
Murgo 的 傳統法 Saemper Brut 2022 是西西里地區優雅的展現，僅以 Nerello Mascalese 葡萄釀製而成。這款有機且永續的白色氣泡酒，採用傳統瓶中二次發酵法釀造，並細心熟成 24 個月。在釀酒師 Vito Giovinco 的指導下生產，於酒杯中展現細緻的氣泡與桃子、野生香草及甜香料的香氣。這款 Brut 標籤的氣泡酒，擁有清新且鹹香的個性，以充滿活力且真摯的西西里風味，為每一道菜餚增添光彩。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1860
- 釀酒師: Vito Giovinco
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 60
| 名称 | Murgo Metodo Classico Saemper Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Sicilia IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Murgo |
| 故事 | 歷史與趣聞Murgo 的 傳統法 Saemper Brut 2022 是西西里地區優雅的展現，僅以 Nerello Mascalese 葡萄釀製而成。這款有機且永續的白色氣泡酒，採用傳統瓶中二次發酵法釀造，並細心熟成 24 個月。在釀酒師 Vito Giovinco 的指導下生產，於酒杯中展現細緻的氣泡與桃子、野生香草及甜香料的香氣。這款 Brut 標籤的氣泡酒，擁有清新且鹹香的個性，以充滿活力且真摯的西西里風味，為每一道菜餚增添光彩。 |
| 产地 | 義大利西西里 |
| 发酵 | 瓶中熟成24個月 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法（傳統法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法），瓶中熟成24個月。 |
| 陈酿 | 瓶中熟成24個月 |